红网时刻2月14日讯(通讯员 舒丽)春节刚刚过完,我们马上又要迎来元宵佳节元宵节又称上元节,是我国的传统节日之,元宵节这一天,南方有吃汤圆的传统习俗,象征着团团圆圆、幸福美满之意汤圆香甜软糯,有滋补御寒的作用,但由于它是以糯米和糖为主的食物,如果进食过多,很容易引起腹胀、腹痛、消化不良等肠胃不适元宵节如何才能健康吃汤圆呢?,接下来我们就来聊聊关于过了元宵节能吃汤圆吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
过了元宵节能吃汤圆吗
红网时刻2月14日讯(通讯员 舒丽)春节刚刚过完,我们马上又要迎来元宵佳节。元宵节又称上元节,是我国的传统节日之,元宵节这一天,南方有吃汤圆的传统习俗,象征着团团圆圆、幸福美满之意。汤圆香甜软糯,有滋补御寒的作用,但由于它是以糯米和糖为主的食物,如果进食过多,很容易引起腹胀、腹痛、消化不良等肠胃不适。元宵节如何才能健康吃汤圆呢?
1、早餐不宜食用
汤圆属于高热量、高糖分食物,营养素不全面,而且早起时胃肠道功能最弱,而汤圆的主要成分是糯米,黏性高、不易消化,因此早餐吃汤圆很容易消化不良,出现反酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。因此汤圆不适合当早餐吃,吃汤圆可以选在在早饭后一两个小时或者下午加餐的时候比较适宜。
2、不可多吃
在制作汤圆的过程中,糯米经过外界的揉打、挤压,纤维很少,相对于普通米饭、馒头来说,密度更大,也更难以消化。所以吃汤圆应适量,一次吃几个即可,不可多吃,当天还应适当减少其他主食的摄入。
3、水煮更健康
相比油煎、油炸的做法,水煮汤圆会更健康。同时经过水煮,汤圆中的微量元素、营养素会溶在汤里,因此吃汤圆时也别忘喝汤。
4、慢慢品尝
刚出锅的热汤圆,如果大口吃下去,很可能会烫伤口腔和食管黏膜。因此吃汤圆时不要心急,应小口慢慢品尝。
5、注意搭配
汤圆的馅料多以糖及果料为主,再加上在制作的过程中加入不少的油脂,因此含有很高的热量。在吃汤圆的时候可以适当吃一些维生素含量相对丰富的蔬菜、水果等来均衡营养。
长沙东大肛肠医院提醒,元宵节吃汤圆是由来已久的传统习俗,但是汤圆属于高热量、高糖分食物,所以吃汤圆应适量,不可多吃,特别是肠胃功能差、身体虚弱、老人和小孩以及三高、肥胖等人群,以免引起肠胃不适,影响身体健康。