先把牛肉切丁然后再剁成肉末,生姜切丝,香葱洗净切碎末、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽,拌匀备用备用,今天小编就来说说关于牛肉粥的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
牛肉粥的做法
先把牛肉切丁然后再剁成肉末,生姜切丝,香葱洗净切碎末、食盐、黑胡椒粉、食用油、生抽,拌匀备用。备用。
2 、把米淘洗干净备用,然后汤锅中添半锅水,水烧开后放入牛肉、大米、姜,锅滚起来后,粥煮到9成熟的时候倒入姜丝,一半芹菜,煮出味道,转小火煮20分钟。
出锅前放入盐、香油、鸡精、胡椒粉进行调味,盛出来撒上葱,美味的牛肉粥就做好了。