食材:牛排500克,豌豆仁100克,盐3克,油5克,姜2克,香菜7克,接下来我们就来聊聊关于牛排豌豆汤怎么做好喝?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
牛排豌豆汤怎么做好喝
食材:牛排500克,豌豆仁100克,盐3克,油5克,姜2克,香菜7克。
牛排清洗干净,用清水泡一会泡出血水。
带皮豌豆剥好,豌豆仁冲洗干净。
香菜切碎,姜切丝。
起锅烧油,油热放姜爆香。豌豆下锅翻炒30秒。
放水,水开后倒入牛排和香菜。
等再次水开时勾芡(一勺淀粉加小半碗水调匀,水开倒入锅中,喜欢浓稠一点的可以多放淀粉),加少许盐,几滴香油,美味出锅!