食材:紫薯200克,牛奶110克,玉米淀粉50克,辅食油适量,葡萄干适量 ,我来为大家讲解一下关于奶香紫薯糕的做法?跟着小编一起来看一看吧!
奶香紫薯糕的做法
食材:紫薯200克,牛奶110克,玉米淀粉50克,辅食油适量,葡萄干适量。
紫薯去皮洗净切小块上锅蒸熟,大概10来分钟。
蒸熟的紫薯捣泥尽量捣细腻或者料理棒打泥。
加入淀粉和牛奶搅拌均匀,大宝宝也可以再加点糖。
搅拌好的泥糊比较浓稠的。
模具刷油,底部铺一层油纸,倒入糊糊,手沾点水表面抹平。
撒点葡萄干或者蔓越莓干、蓝莓干都可以,或者宝宝爱吃的水果。
盖上耐高温保鲜膜或者盖上一个盘子冷水上锅,水开后蒸20分钟,时间具体看模具厚度面糊厚度增减。
蒸好后晾凉脱膜,可以切成适合宝宝抓握的性状,或者模具压个造型。