粗粮有哪些好处(吃粗粮有哪些利弊和讲究)
粗粮有哪些好处(吃粗粮有哪些利弊和讲究)
2024-11-22 05:35:01  作者:阳刚弟弟  网址:https://m.xinb2b.cn/life/rqp215677.html

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。


医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。

过食粗粮的坏处

1.如果粗粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。

2.长期过食粗粮,还会影响吸收,使人体缺乏许多基本的营养元素。所谓“面有菜色”,就是纤维素吃的太多,导致营养不良的典型表现。

3.对于那些养分需要量大的“特殊”人群来说,过食粗粮,影响吸收而造成的危害最明显,这些人包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。

4.纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。


正确吃粗粮的3个方法

1.吃粗粮及时多喝水 粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。

2.循序渐进吃粗粮 突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。

3.搭配荤菜吃粗粮 当我们每天制作食物时,除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30~60克为宜,但也应根据个人情况适当调整。


毫无疑问,粗杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些,这也是人们避粗求精的主要原因之一。另外,口感很差的粗杂粮还使很多人想起那贫困甚至食不裹腹的年代,以及在那些年代里的不愉快的经历。所以很少有人真正喜欢吃粗杂粮也就不足为奇了。营养和保健是人们选择、关注粗杂粮的主要动力。

  • 亚巨龟要单养吗(养只亚巨龟是什么样的体验)
  • 2024-11-22养只亚巨龟是什么样的体验不知你有没有看过这样一个视频,一位外国老爷爷在大马路上散步,后面一只大乌龟紧随其后,形影不离我也想拥有这样一只乌龟,它可以走哪跟哪,像一个跟屁虫一样每天下班回家,它可以像小狗一样,吧嗒吧嗒地爬过来,迎。
  • 一家三口美食一周菜谱(中午弟媳妇来蹭饭)
  • 2024-11-22中午弟媳妇来蹭饭中午下班一回到家,就接到弟媳妇电话,说中午回来我家蹭饭接完电话,人都不咋好了,不知道是不是有人和我一样,在上班的日子里特别烦家里有客人来蹭饭自己的时间午休都不够用,哪还有时间去做宴客的饭?这家伙经常跟。
  • 关于红楼的深度解析(红楼揭秘结构特点之二)
  • 2024-11-22红楼揭秘结构特点之二在第一回《甄士隐梦幻识通灵贾雨村风尘怀闺秀》里写中秋节前夕,贾雨村去甄家作客,听见窗外有人咳嗽,看见一个丫环在摘花,那姑娘生得是“仪容不俗,眉目清朗,虽无十分姿色,却亦有动人之处”贾雨村竟然看上了这个。
  • 天仙醉草莓的种植密度(天仙醉草莓果大美观)
  • 2024-11-22天仙醉草莓果大美观天仙醉草莓是近年才出现的一个新早熟草莓品种,很多草莓种植者可能都没听说过,它是通过章姬草莓与法兰蒂草莓杂交选育出来的,结合了章姬和法兰蒂的优点,品种前景很好品种特性1.生长势强天仙醉草莓株高20公分左。
  • 这三大生肖5月好运不断(5月一到3生肖真爱出现)
  • 2024-11-225月一到3生肖真爱出现5月一到3生肖真爱出现,迎大喜为家庭添运增福!生肖羊属羊的朋友大公无私,做人做事很正直,很早开始独立5月得右弼、红鸾吉星庇佑,真爱出现,把握机会脱单在即,同时整体运势提升,横财不请自来另一方面生肖羊的。
  • 全新明锐pro将上市价格(明锐pro真的值得买吗)
  • 2024-11-22明锐pro真的值得买吗提到明锐pro,大多数网友都会眼前一亮,毕竟这款车的设计实在是让人心动尤其是新款明锐pro更是大众全新升级的平台——MQBEVO的产物,比一汽大众速腾还要领先不过,也有网友表示,顶配明锐pro的价格已。
  • 老款进口奔驰ml350正时安装(09年出厂才7万公里)
  • 2024-11-2209年出厂才7万公里不定期更新一些车辆维修、保养案例的分享让更多人了解日常用车、维修保养、检测中的一些小窍门用车更懂车!助力泵嗡嗡响,打方向死沉的奔驰ML350方向助力泵出了问题,更换全新助力泵09年出厂的奔驰ML350。
  • 什么姿势能改善腰疼(哪种性爱姿势最伤腰)
  • 2024-11-22哪种性爱姿势最伤腰导读:正常来说,性生活不会影响身体状态但是,依然有些人性生活后会出现腰背部疼痛引发腰痛的原因有很多,其中一些与性生活时候的姿势息息相关,小编为各位客官盘点了引起腰痛的性生活姿态和注意事项哪种性爱姿势最。
  • 芜湖电子通行证在哪(芜湖市区禁区通行证可以便捷办理)
  • 2024-11-22芜湖市区禁区通行证可以便捷办理记者20日从芜湖市公安局交警支队获悉,为切实做好疫情防控期间企业复工复产、工人返岗过程中的道路交通保障工作,坚决贯彻落实相关指示精神,有效保障企业货运、客运及单位通勤车辆市区禁区通行证便捷、高效办理,。
  • 咖啡色配什么颜色好看
  • 2024-11-22咖啡色配什么颜色好看1、咖啡色配黑色黑色让人感觉严肃,给人庄重、强大的感觉,咖啡色与黑色的冲撞显得比较另类独特,现在一般只有年轻一族才会在家居中大胆使用,用得比较多的还是KTV等潮流时尚的场所2、咖啡色配黄色黄色能给人活。