随着宝宝逐渐成长,那么需要补充的营养就会越来越多,除了母乳与水果蔬菜的营养,宝宝也需要补充一定的胶原蛋白和脂肪,肉中含有丰富的胶原蛋白和脂肪,宝宝经常吃肉可以有效的解决贫血等情况,但是宝宝肉类的辅食应该怎么做呢?
首先,不同年龄段的宝宝辅食有不同的做法,从5个月到12个月,每个月需要补充的营养上限也不同,同时我们在挑选食材时,也需要认真仔细,肉一定要选择上等优质肉,这样宝宝在吃的时候就不会出现吸收差或者吃坏肚子的情况。
一、南瓜猪肉泥(适用6个月以上的宝宝)
如果是第一次给宝宝吃肉的话,最好是尽量少吃,要给宝宝适应吃肉的时间,一周大概吃2-3次就差不多了,挑选肉的种类时,一定要提前查清楚是否适合自己的宝宝。最开始可以从肉泥给宝宝喂食,宝宝学会咀嚼后可换成小烂肉颗粒,指甲盖大小即可,搭配蔬菜可防止便秘。
注:一定要遵循由少到多,由稀到稠,由细到粗的原则,逐量添加,看宝宝是否有不良的反应。
二、米糊(适用6个月以上的宝宝)
准备食材:高铁米粉
对于高铁米粉的选购,我对目前市面上销量较高的前10款包括亨氏、嘉宝、英式、爱思贝、小皮、贝拉米等,做过详细的对比、最后结论是以下4款高铁米粉比较推荐。
英式维C高铁原味米粉英氏维C加铁DHA ARA米粉小皮原味大米粉小皮香蕉大米粉我也分享下平时我挑选时的要点:
1、营养成分表:
首先查看铁离子类型,是否含有二价铁(二价铁更容易吸收),其次是否符合《婴幼儿谷类辅食品的标准》,最后查看额外的营养成分(如:ARA/CPP/低聚果糖/DHA等)。
2、配料表:
是否添加糖、食用盐、香精、色素、乳粉/植物蛋白、植物油等添加物,有些添加物容易导致宝宝过敏或者会使宝宝产生依赖,尽可能的选用低添加物的高铁米粉。
3、是否有机:
这个就很容易理解,有机高铁米粉更安全更健康,非有机一般含有更多的维生素和矿物质不利于宝宝吸收。当然,两者在价格上也会有更大的差异。
4、包装:
一般包装大多是罐装或者纸盒 铝袋包装,但罐装对比铝袋包装而言,密封性更好,取用也更方便。
5、溶解度:
米粉冲调后越细腻越好,对于6个月左右的宝宝,喂食基本是偏水状,如果溶解度不够细腻就会有结块,很容易造成卡食。
做法:
取一小勺高铁米粉,用温开水冲调即可。
注:用量可根据宝宝平时进食状态酌情添加或者减少,在喂食前,宝妈宝爸们可以自己先试试温度,不要烫着宝宝,不建议用母乳或者奶粉冲调,会导致营养流失且不利于宝宝消化,第一次喂食的话,可以冲调稀一些,如1:10/1:8比例,如果宝宝不抗拒或者表现很爱吃那么就一点一点增加用量即可。
三、肉松(适用6个月以上宝宝)
宝宝到了6个月左右,其实是发育的黄金阶段,这个时候如果不吃肉来补充营养的话,可能会降低宝宝的免疫系统,虽然母乳中营养也极为丰富,但母乳中所含有的铁元素已经远远不能满足宝宝身体发育所需要的铁,所以这个时候我们可以选用一些宝宝易消化不过敏的肉来增加宝宝所需营养。
对于宝宝而言,不可或缺的饱和脂肪就可以从肉类中来获取,肉类营养丰富,含有蛋白质、维生素、以及锌、镁、铁等微量元素,既可以丰富宝宝的营养,也可以增加宝宝机体免疫力。
写在最后:宝宝的生长发育不仅仅只需要母乳或者奶粉,同时也需要一些肉类、蔬菜、水果、谷物等营养丰富的食品,要让宝宝多尝试才能均价的获取营养,也可以纠正宝宝挑食、偏食的性格,灵活掌握增添辅食的品种和数量,根据宝宝的特点进行适当的调整。