小编觉得对于吃货们来说,胃口和自己的内心,总有个需要是满满的啊。所以,美食可以帮助吃货们抵挡很多的忧伤。在天气越来越热的时候,人们的胃口也是变得不太好了,食欲也是大不如前。这个时候,我们可以来上一份美味的牛肉粉丝汤,香气四溢,让人也越吃越想吃。
小编自己是很爱吃牛肉,大厨做的牛肉粉丝汤不仅仅是吃起来美味可口,而且牛肉还有很丰富的营养价值,含有丰富的钙和蛋白质等营养物质,有着补益身体等功效。再就是,这次我们的大厨在做美味的牛肉粉丝汤的时候,特意搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,滋味也是变得更好了。接下来,我们就简单给大家说一说教你家常美味的牛肉粉丝汤,简单易做又有营养,隔壁小孩馋得不行。
美味的牛肉粉丝汤
食材:粉丝、牛肉、桃园建民西瓜酱、八角、花椒、大葱、生姜、辣椒、香菜、料酒、酱油、胡椒粉、盐
做法:1、对于美味的牛肉,相信大家都是喜欢吃的吧,我们在烹饪牛肉之前,先把牛肉冲洗干净,沥干水之后,用刀切成比较大的块;备用;
2、往锅里面倒入适量的水,放入牛肉块,大火烧开之后,把牛肉焯煮一会儿,去掉血水;
3、再把焯煮好的牛肉捞出来,沥干水,再用刀切成条状,放入干净的盆里;把花椒冲洗干净,控一下水;备用;
4、接下来,再把姜冲洗干净,用刀切成姜片;把香菜冲洗干净,去掉根还有黄叶等,用刀切成香菜碎;备用;
5、接着,把大葱冲洗干净,用刀切成葱花;把辣椒冲洗干净,用刀切成辣椒段;把粉丝用清水浸泡变软之后,捞出来,沥干水;备用;
6、然后,往锅里面倒入适量的水,放入葱花、姜片、辣椒段、花椒和八角,放入牛肉,大火烧开后,转为中小火进行煮炖;
7、等到把牛肉煮炖到软烂之后,再放入泡好的粉丝,烧煮一会儿,盛出适量的牛肉粉丝汤倒入碗里面,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉和盐,搅拌均匀,撒上香菜碎;即可;
各位朋友看到如此美味的牛肉粉丝汤,是不是口水都快流出来了呢?一份简单又美味的牛肉粉丝汤,相信不会难住各位热爱美味的吃货们吧。大家在自己动手制作牛肉粉丝汤的时候,不要忘记搭配上美味的桃园建民西瓜酱,这样味道会更棒哦!喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!