需要提前准备好的材料包括：香叶2片、五香2根、陈皮1块、花椒适量、干辣椒适量、老抽2勺、生抽2勺、耗油2勺、盐适量、糖适量、食用油适量、生姜5片具体做法如下：，接下来我们就来聊聊关于如何做卤料汁?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何做卤料汁

需要提前准备好的材料包括：香叶2片、五香2根、陈皮1块、花椒适量、干辣椒适量、老抽2勺、生抽2勺、耗油2勺、盐适量、糖适量、食用油适量、生姜5片。具体做法如下：

锅里加入一点点食用油，适量的白糖，炒到糖全融变色。

糖融后马上加入一碗水，糖色水好了。

锅里放入小半锅水烧开后把所有材料和煮好的糖水放进去煮五分钟。

最后，加入老抽小火煮十分钟即可，卤水就好了。