中秋、国庆“双节”将临，大米走货预计会有所加快，进而将带动稻谷市场小幅回暖。短期陈中晚稻市场购销依然清淡，“籼强粳弱”明显，粳稻市场库存高企，供应持续宽松，价格上行乏力。
进入9月上旬，早籼稻收购接近尾声，市场粮源下降较快，早稻价格继续在托市价上方小幅波动；再生稻及早熟中稻陆续收获上市，价格坚挺；粳稻购销依然清淡，价格稳中下行。大中专院校开学在即，加上中秋、国庆“双节”备货需求提前，短期大米走货有所好转。
早稻购销入尾 价格整体平稳
进入9月份，随着南方中籼稻陆续成熟收获，早籼稻的市场热度进一步下降，市场购销将逐步从早稻市场切换到中晚稻市场。
江西：截至9月2日，普通三等早籼稻收购价：南昌2580～2640元/吨，较上周下跌0～20元/吨；抚州2640～2700元/吨，持平；赣州2700～2760元/吨，上涨20～40元/吨；宜春2580～2700元/吨，上涨0～50元/吨；吉安2660～2680元/吨，上涨0～20元/吨。
湖南：截至9月2日，普通三等早籼稻收购价：长沙2720～2840元/吨，较上周下跌0～40元/吨；益阳2860元/吨，常德2700～2740元/吨，均持平；岳阳2700元/吨，上涨40元/吨；湘潭2840元/吨，上涨20元/吨。
安徽：截至9月2日，普通三等早籼稻收购价：合肥2660元/吨，宣城2640元/吨，安庆2640元/吨，铜陵2660元/吨，池州2660元/吨，均与上周持平。截至9月1日，全省累计收购早籼稻7.4万吨，其中国有企业收购2万吨，进度仍较慢。
湖北：荆门部分地区早熟中籼稻少量收获上市，本地加工企业开始陆续收购，30%水分中籼稻收购价2060元/吨，烘干后价格为2560～2640元/吨。截至9月2日，普通早籼稻收购价：咸宁2860元/吨，荆州2800元/吨，武汉2760元/吨，鄂州2760元/吨，均与上周持平；黄冈2660元/吨，下跌20元/吨。后期随着南方储备库收储计划陆续完成，新季中籼稻大量上市，市场重心转移，早籼稻价格将进一步回落。
广西：截至9月2日，普通早籼稻收购价：南宁2960元/吨，桂林2840元/吨，贺州2800元/吨，北海2800元/吨，梧州2860元/吨，均与上周持平。
中晚稻购销淡 籼强粳弱明显
9月初，距离新季中晚稻大量上市还有一个多月，短期中晚稻市场仍以陈粮为主，由于加工企业仍有部分库存稻谷，短期陈中晚稻市场购销仍较清淡。
截至9月2日，普通中晚籼稻收购价：湖南长沙2760元/吨，与上周持平；安徽六安2640元/吨，湖北荆州2700元/吨，均上涨40元/吨。普通粳稻收购价：黑龙江建三江地区2650元/吨，周环比下跌10元/吨；辽宁盘锦2680元/吨，下跌20元/吨；安徽巢湖2740元/吨，下跌40元/吨；江苏盐城2960元/吨，吉林白城2900元/吨，均持平。
短期大米现货价格保持稳定，由于副产品价格低，米企加工利润微薄。随着中秋、国庆“双节”临近，加之大中专院校陆续进入开学季，节前备货及大米集团性消费需求提升，大米走货预计会有所加快。后期大米加工企业陆续备货，预计将带动稻谷市场小幅回暖。
截至9月2日，普通早籼米批发价：广州3560元/吨，较上周上涨20元/吨；福州3620元/吨，持平。普通晚籼米批发价：广州3620元/吨，较上周上涨20元/吨；南昌3750元/吨，持平。普通圆粒粳米批发价：建三江地区3550元/吨，上海4300元/吨，均与上周持平。
生长处关键期 市场关注天气
9月上旬，我国中晚稻生长进入关键期，南方部分地区中籼稻已经开始收获上市，大面积收割预计到9月中下旬开始。当前全国大部农区光热充足、降水适宜，西北地区东部、华北西北部部分地区农业干旱得到缓解，气象条件总体利于一季稻、晚稻等作物生长发育。黄淮南部、江淮北部、江汉、江南北部、西南地区南部和东部等地部分地区多雨寡照，且出现强降水天气，不利于一季稻作物生长发育。
据农业气象监测，截至8月27日，江淮、江南东部一季稻处于孕穗抽穗期；东北地区、江汉、西南地区大部处于抽穗灌浆至乳熟期，西南部分地区进入成熟期。全国一季稻一、二类苗占比分别为25%、72%，一类苗比上周减少3个百分点，二类苗增加5个百分点；一类苗比上年同期减少10个百分点，二类苗增加8个百分点。
江南和华南大部晚稻处于分蘖拔节期，局部进入孕穗期。全国晚稻一、二类苗占比分别为19%、81%，一类苗比上周增加2个百分点，二类苗减少2个百分点；一类苗比上年同期增加9个百分点，二类苗减少1个百分点。
拍卖降至冰点 中晚籼稻流拍
进入9月上旬，随着南方中籼稻收获上市，稻谷现货市场购销重点逐渐从早籼稻市场切换至中籼稻市场，反映到拍卖市场上，陈中晚籼稻从低成交转至流拍，陈稻拍卖行情已降至冰点，创年度最低成交量。
据统计，9月3日计划投放2017年至2020年产政策性稻谷180.2万吨，实际成交0.5万吨，成交率0.3%，成交均价2620元/吨。与上周相比，成交量大幅下降2.1万吨，成交均价略涨14元/吨。
分品种看，粳稻投放60.3万吨，实际成交0.3万吨，成交率0.4%，成交均价2815元/吨；中晚籼稻投放60万吨，全部流拍；早籼稻投放60万吨，实际成交0.2万吨，成交率0.4%，成交均价2413元/吨。
在三大稻谷品种中，本次粳稻和早籼稻微量成交，中晚籼稻首次出现流拍现象。分省情况看，本周仅有江西省的早籼稻和江苏省的粳稻少量成交，其余省份稻谷全部流拍，且本次流拍涉及省份范围进一步扩大。
综合统计，截至9月3日，2021年政策性稻谷拍卖累计投放5752.6万吨，实际成交540.5万吨，成交率9.4%，成交均价2591元/吨。与去年同期相比，今年政策性稻谷拍卖成交量大幅减少620.8万吨，减幅53.5%。今年稻谷市场新强陈弱、籼强粳弱行情表现明显，后期随着新季中晚稻陆续收获上市，预计陈稻拍卖行情将持续低位徘徊，短期仍难以看到改善的迹象。
国家粮食交易中心信息显示，9月10日计划投放2017年至2020年产最低收购价稻谷180万吨。分品种看，早籼稻、中晚籼稻、粳稻各60万吨；分年份看，2017年产70万吨，2018年产57万吨，2019年产44万吨，2020年产9万吨；分省份看，江西68万吨，安徽32万吨，黑龙江28万吨，河南15万吨，吉林15万吨，湖北8万吨，湖南6万吨，江苏5万吨，四川3万吨。下周政策性稻谷投放总量保持稳定。
目前稻谷市场整体处于新陈交接之际，市场关注点聚焦于新季上市稻谷，陈稻市场需求没有明显起色，拍卖市场常态化投放，但成交量持续处于低位，政策性陈稻拍卖对当前市场的影响力逐渐弱化，另外，稻谷去库存效果也大打折扣。
多重利多叠加 东南亚米价涨
进入9月上旬，汇率上涨、海外市场需求转好等多重利多因素叠加，带动东南亚大米出口价格继续稳中上涨。受泰铢走强刺激，泰国大米出口报价稳中有升，其中白米和蒸煮米价格稳定，香米价格上涨幅度较大。另外，由于疫情影响持续，海运市场货轮量缩减严重，运输成本高企仍对大米出口造成严重威胁，后期米价上涨仍不容乐观。据监测，截至9月2日，泰国100%B级大米FOB报价424美元/吨，蒸煮米FOB报价415美元/吨，均与上周持平；香米FOB报价721美元/吨，上涨26美元/吨。
本周越南大米出口价格小幅上涨。截至9月2日，越南5%破碎率米FOB报价405美元/吨，较上周上涨5美元/吨；香米FOB报价575美元/吨，上涨5美元/吨。越南政府发布的最新数据显示，今年1月至8月越南大米出口量为390万吨，同比减少14.8%。为防控新冠疫情，越南政府采取封锁措施，迫使许多出口商要求客户推迟交货。（原文刊登于2021年9月4日粮油市场报A03版）
来 源丨粮油市场报
总值班丨刘新寰 统筹丨刘超 编辑丨从申
