疫情还在蔓延：今天，科大大还看到了这样一幅暖心事情：7名护士妈妈集体断奶奔赴一线，被患者誉为“最美妈妈”。
对于这些伟大的医护人员来说，他们舍小家，顾大家，每天承受着巨大压力，却依然坚守在最前线，他们尽最大的努力对抗病毒，救治更多的患者。
而对于我们普通百姓来说，除了尽自己的绵薄之力外，疫情期间宅在家，就是对国家最大的贡献。
不过每天宅在家，吃什么成了不少宝爸妈犯愁的难题：
“前几天给娃吃多了，导致现在消化不良！”
“科大大，给娃喝点酸奶能助消化吗？”
给娃喝酸奶有讲究，今天，有求必应的科大大必须好好给你们上上课!
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初级版：你对酸奶的误会大啦！
给娃喝酸奶，宝妈们最易掉进的3大误区，你中了几条☟
误区一：酸奶助消化，所有宝宝都能喝
NO！首先，酸奶含有益生菌，可能有一定促进肠道蠕动的功效，但由于酸奶本身没有消化酶，并不能真正帮助消化。
其次，这2类宝宝喝不得
①急性肠胃炎宝宝。
不仅难以吸收营养，还影响消化功能。
②牛奶过敏宝宝。
如果是单纯的乳糖不耐受，是可以喝的。
但如果是对牛奶当中的蛋白质过敏，不仅不能喝，同时还要限制奶制品摄入。
误区二：多喝点酸奶没坏处
由于宝宝体内代谢乳酸的酶和胃肠道还没发育完善，喝过多的酸奶不仅不易消化，还可能引起腹泻、呕吐，破坏胃肠道的正常菌群。
根据中国营养学会婴幼儿平衡膳食宝塔的建议：
✎不建议给1岁内的宝宝喝酸奶
这个阶段的宝宝暂时不能喝牛奶，而酸奶又是由牛奶制成的。所以，除非给宝宝用婴儿奶粉自制酸奶，如果是买超市里的酸奶，还是算了。
✎1~2岁的宝宝，每天奶量400~600ml
这个阶段建议少量进食酸奶或牛奶为宜，不能完全代替母乳/配方奶。
✎2~5岁的宝宝每天奶量350~500ml
这个阶段基本可以选择酸奶或牛奶来支撑全部奶量，根据宝宝接受程度安排就可以。
误区三：娃不爱喝奶粉，换成酸奶就好
分情况，主要还得看营养成分
宝宝（尤其是2岁以内）在生长发育过程中，需要大量的钙。
如果是用牛奶/奶粉纯发酵的酸奶（不额外加糖），那么和纯牛奶/奶粉相比，营养不会有什么损失。
而超市里卖的那些风味酸奶，由于添加了糖分和其他添加剂，营养（钙）上不如奶粉/牛奶。
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中级版：挑酸奶，记住4大原则！
接下来，我们来认识一下，酸奶家族的主要成员。
根据食品安全国家标准（GB 19302）的规定，酸奶主要分为以下四大类：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
图片来源：科学家庭育儿设计团队
一般来讲，没有“风味”二字的酸乳和发酵乳，成分比较简单，只含牛（羊）奶、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌；
图片来源：科学家庭育儿设计团队
有“风味”二字的酸奶，掺进去了各种“添加剂”，配料表变复杂，一般都很长！
图片来源：科学家庭育儿设计团队
所以，在给娃选择酸奶时，要注意：
✦看配料成分
配料表越简单的酸奶越好，原味酸奶一般只有奶和菌群。假如除了这几种，还有很多看不懂的名字，那就是食品添加剂了。
酸奶当中的食品添加剂，多数是为了改善酸奶的口感和质地。
✦看蛋白质含量
我们喝酸奶，主要是为获取其中的蛋白质和钙。
蛋白质不低于2.9g/100g的酸奶，才称得上适合宝宝喝的酸奶。
图片来源：科学家庭育儿设计团队
✦看生产日期
由于发酵菌并不一直处于平衡状态，会慢慢减少，所以选择距离生产日期近的、保质期短的酸奶，口感与营养价值更好。
✦看味道
最好选择含糖量低、食品添加剂少的原味酸奶。
如果宝宝不喜欢原味酸奶，可以给小宝宝加入果泥，给有咀嚼能力的宝宝加入一些果粒。
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进阶版：喝酸奶的4大灵魂拷问
✦宝宝能空腹喝酸奶吗？
酸奶可以空腹喝，只要宝宝没有觉得不舒服就好，不过最好不要影响正餐。
图片来源：科学家庭育儿设计团队
✦酸奶能热着喝吗？
如果担心太凉，可以把酸奶在30-50度的温水里放一会儿再喝，根据宝宝接受情况调整温度，记得摇匀，不要过度加热，尤其不要在微波炉里加热。
图片来源：科学家庭育儿设计团队
过度加热，酸奶中的发酵菌活性会显著下降，口感也不太好。
✦娃咳嗽、生病能喝酸奶吗？
找！不！同！下图哪种食物让大顺恢复食欲？
图片来源：科学家庭育儿设计团队
1岁以上的宝宝，只要有胃口，完全可以喝酸奶。尤其在宝宝扁桃体发炎、胃口下降、饮食不均衡的时候。
既有助于增加宝宝食欲，又能额外补充些优质蛋白质、乳糖、钙等营养素。
✦能给宝宝自制酸奶吗？
当然！相比于鱼龙混杂的市售酸奶，科大大更推荐宝爸妈们给宝宝自制酸奶，安全又健康，自制方法如下☟
✎6个月-1周岁
可用婴儿奶粉给宝宝自制酸奶。
✎1周岁以上
婴儿奶粉或普通牛奶都可以！
图片来源：科学家庭育儿设计团队
