一样雪虾俗称虾皮,它的价格区别主要在于含水量、含盐量的不同虾皮分为两种,一种是生晒虾皮,这种就是将新鲜虾皮用淡水冲洗后直接烘干;另一种是熟晒虾皮,是将新鲜虾皮加入食盐和水浸泡后烘焙制成,为的是能防腐,保存时间长,现在小编就来说说关于雪虾和虾皮一样吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
雪虾和虾皮一样吗
一样
雪虾俗称虾皮,它的价格区别主要在于含水量、含盐量的不同。虾皮分为两种,一种是生晒虾皮,这种就是将新鲜虾皮用淡水冲洗后直接烘干;另一种是熟晒虾皮,是将新鲜虾皮加入食盐和水浸泡后烘焙制成,为的是能防腐,保存时间长。