灵芝炖鸡的做法(灵芝炖鸡的做法是什么)
灵芝炖鸡的做法(灵芝炖鸡的做法是什么)
2024-07-01 12:55:57  作者:血繼限琾  网址:https://m.xinb2b.cn/life/kvn240206.html

准备食材:土鸡2kg,灵芝10g,盐30g,花椒5g,辣椒10g,大葱10g,现在小编就来说说关于灵芝炖鸡的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

灵芝炖鸡的做法(灵芝炖鸡的做法是什么)

灵芝炖鸡的做法

准备食材:土鸡2kg,灵芝10g,盐30g,花椒5g,辣椒10g,大葱10g。

鸡洗干净,一定要仔细,把鸡尖,鸡头都扔掉。烧开水把鸡块用水焯一下,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美。

在铁锅放入花生油,等油热以后,加入白糖,白糖融化以后,倒入鸡块,翻炒上色。

色上好以后,加入花椒,大葱,辣椒,炒出香味。

铁锅加入适量水,再放进砂锅里,加入灵芝,盖上盖子。

等两个个小时以后,加适量的盐即可出锅。

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