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红烧鹅肉的经典做法（不加一滴油的红烧鹅肉绝对美味的秘诀）
红烧鹅肉的经典做法（不加一滴油的红烧鹅肉绝对美味的秘诀）
2024-06-29 06:48:14  作者:偉偉莪爱迩  网址:https://m.xinb2b.cn/life/iuy404718.html

红烧鹅肉的经典做法（不加一滴油的红烧鹅肉绝对美味的秘诀）(1)

By 彩虹糖666

用料鹅肉 大半边老姜 50克小米辣 50克大蒜 1头生抽 3勺干辣椒节 适量香叶 5片八角 2个啤酒 1瓶盐 适量做法步骤

红烧鹅肉的经典做法（不加一滴油的红烧鹅肉绝对美味的秘诀）(2)

1、不放一滴油，干锅放入带皮的鹅肉

红烧鹅肉的经典做法（不加一滴油的红烧鹅肉绝对美味的秘诀）(3)

2、这个是鹅肉炸出来的油，真的很肥，这只是一半而已

红烧鹅肉的经典做法（不加一滴油的红烧鹅肉绝对美味的秘诀）(4)

3、倒入一罐啤酒，放入干辣椒，八角，香叶，中火闷煮

红烧鹅肉的经典做法（不加一滴油的红烧鹅肉绝对美味的秘诀）(5)

4、倒些许生抽，收汁

红烧鹅肉的经典做法（不加一滴油的红烧鹅肉绝对美味的秘诀）(6)

5、装盘，汤汁我都留下来了，用来明天拌面吃

鹅肉的营养功效

鹅肉性平、味甘；归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。

1.预防慢性病

补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。

2.缓解咳嗽

鹅肉可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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