哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个用火龙果做蓬松暄软的小面包。

做法：

1，准备好一个火龙果切成小块大约100看放入料理机中，加入80毫升清水，打成火龙果汁

2，小盆中加入300克高筋面粉，50克全麦面粉，打入一个鸡蛋，四克酵母，10克白砂糖，搅拌一下

3，用榨好的火龙果汁随倒随搅拌，搅拌成面絮

4，揉成面团盖上保鲜膜饧发两倍大（饧发好的面颜色非常不错）

5，面饧发好，揉面排气，分成大小均匀的小面挤，揉成圆形按扁，包裹上豆沙

6，烤盘放上一张吸油纸放入生坯盖上保鲜膜，放入烤箱开启发面模式，饧发30分钟

7，饧发好之后用小刀划上几刀，撒上高粉

8，放入烤箱，上下火170度烤15分钟（根据自己家的烤箱有所调整）

9，非常好吃的火龙果面包就做好了

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