酸辣粉的正宗做法和配方窍门(家庭版酸辣粉的做法)
酸辣粉的正宗做法和配方窍门(家庭版酸辣粉的做法)
2024-11-22 12:46:10  作者:碍人与狗  网址:https://m.xinb2b.cn/life/fmx353575.html


酸辣粉的用料

香葱1根,香菜2根,粉条1把,糖3克,醋3勺,生抽2勺,蒜蓉1勺,油适量,辣椒面2勺,醋4勺,耗油1勺,盐5克,白芝麻1勺

酸辣粉的做法


步骤1

蒜蓉、辣椒面、白芝麻放入容器,用热油浇


步骤2

放入醋、 生抽 、盐 、糖和蚝油备用


步骤3

将泡好的粉条用水煮至熟透,捞出放入之前准备好的调料碗里,一半粉条水,一半开水(因为煮粉条的水比较稠,里面有很多淀粉)


步骤4

最后撒上葱花和香菜,配上喜欢吃的小青菜菜(油菜或小白菜)即可,家里要是有花生碎也可以哈

作者:雪儿倾情

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