,现在小编就来说说关于猪肝减脂食谱?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
猪肝减脂食谱
准备食材猪肝切片,加入料酒,盐抓捏均匀将抓捏均匀的猪肝用水冲洗干净(冲洗的目的是冲掉脏东西,血水,相对卫生些,而且烧出来的口感比较好)将蒜苗切段,猪肝冲洗后沥干,加入酱油,盐,鸡精,抓匀,入锅炒之前再加入生粉抓匀热锅润油,先将切段的蒜苗入锅快炒,大概炒30秒即可盛出备用锅中再加入足量的食用油,下调好味道的猪肝快炒,当炒到猪肝开始变色,加入炒好的蒜苗炒拌,再淋上少量的料酒,盖锅闷15秒左右,即可调味出锅即可出锅,上桌,就可以开吃了,