橘子上的白丝吃了有坏处吗(橘子上的白丝吃了好不好)
橘子上的白丝吃了有坏处吗(橘子上的白丝吃了好不好)
2024-11-25 11:40:11  作者:转身下台  网址:https://m.xinb2b.cn/life/bgq230081.html


一到冬天,家里的水果就被橘子、橙子、柚子承包了。

这些家伙长得差不多,味道也有点像,还都是柑橘家族的成员,可是背后却藏着很多小秘密。

比如:

橘子的白丝能不能吃?

红心柚和白心柚哪个好?

柚子的皮是不是打蜡了?

这次就把这些柑橘类水果(橘子、橙子、柚子等)的秘密一块说清楚!



橘子上的白筋,和柚子皮上厚厚的海绵层一样,主要成分是水和膳食纤维。除此之外还有橙皮苷、柚皮苷等类黄酮物质[1]。

如果不讨厌白筋的口感,那吃掉无妨。


吃完橘子后,很多人会感觉到牙龈红肿,口腔溃疡,便总结为“上火”。

其实,现代医学并没有“上火”这个概念。

吃了橘子以后出现口腔组织红、肿、溃、痛,可能是橘子中的高糖分让口腔和食道细胞脱水造成的,也可能是其中的果酸让牙龈感觉不适。

解决方法很简单,别贪吃,而且吃完之后及时用清水漱口。



红柚的颜色主要来自番茄红素和胡萝卜素 ,有抗氧化等作用。

而白柚的维生素C含量比红柚高一些[2]。

还有一种橙肉柚子,可溶性糖含量较高,口感可能更好一些。

比来比去,它们各有优势,营养素含量的差异不显著,可以忽略不计,所以不能说谁比谁更好!

想吃什么吃什么,或者轮换着吃挺好。


西柚中的一些成分(呋喃香豆素等),会影响负责药物代谢的酶(CYP3A4)或负责药物吸收的转运蛋白的功能。

这会导致很多药物在血液中的浓度过量或不足,增加副作用或降低药效。

会被影响的药物主要是:一些他汀类降脂药物,降血压药物,抗心律不齐药物,抗组胺类药物等[3-4]。

由于涉及药物众多,保险起见,服药期间最好都别吃西柚或喝西柚汁,其他柚子也要小心为好。一些混合果蔬汁可能含西柚成分,也要当心。


在买柚子的时候不要只看大小,还要掂一下柚子的重量。比如两个同样大小的柚子,我们要选择比较重的,这说明柚子含水量高,柚皮较薄,肉也更新鲜。

也可以用力按压,不易按下的说明囊内紧实,质量更好。



橙子表皮光滑的主要原因,是果皮上分布的油囊结构,一般来说,油囊越饱满,橙子味道越浓。

橙子最外层还有薄薄的天然果蜡,也让橙子更光滑。

当然,为了适当延长保存期限,有些橙子表面会人为打上一层食用蜡,就更亮了。

不管是果蜡还是食用蜡,都是无害的[5],再说,蜡存在于我们不吃的橙子皮上,削掉皮就能极大地去除蜡的含量,只要在正规渠道买橙子,就不用担心。


橙子的维生素C含量约为33毫克/100克,一个普通大小的橙子能吃的部分最多算200克,也就是含有66毫克的VC。

成年人的VC推荐摄入量是100毫克/天[6],所以一个橙子可能还差点意思!

如果再加上三餐的蔬菜,基本上一天的VC量就够了。


因为有外皮的保护,柑橘类水果的储存会相对省心。只要放在温度较低、湿度较高的阳台上就可以了。

有研究发现:在温度1℃、湿度85%的最适条件下,柑橘类水果完全可以储存1~2个月[7]。

如果是北方的暖气房里,比较干燥,为了防止柑橘失水变干,可以选择放在冰箱冷藏,并首选高湿度区域。


如果我们短时间内摄入了大量的橘子、橙子等,人体代谢不掉,其中的类胡萝卜素就会在体内富集,使皮肤显色,让你变成“小黄人”,也就是所谓的“高胡萝卜素血症”。

但不必担心,只要不吃这类食物,黄色半个月内就会消退,不会留下后遗症[8]。


想象是美好的,可惜柚子皮真没那么神通,它能做的只是用柚香掩饰甲醛的味道而已。

不过柚皮切一切放在冰箱里,用来防止食物串味倒是个好主意。

找记者、求报道、求帮助,各大应用市场下载“齐鲁壹点”APP或搜索微信小程序“壹点情报站”,全省600多位主流媒体记者在线等你来报料! 我要报料

  • 经期第一天喝了咖啡有影响吗(每天都要来一杯的咖啡)
  • 2024-11-25每天都要来一杯的咖啡很多女性有每天喝咖啡的习惯,即使是到了经期,也要每天来一两杯,关于月经期间是否能喝咖啡,有很多种说法,有人表示喝了没什么异常,也有人觉得喝了后肠胃会不舒服,甚至影响了经期质量笔者认为,每个人的体质不一。
  • 进击的巨人2 final battle(进击的巨人2-Final)
  • 2024-11-25进击的巨人2-Final囚禁鸟笼的屈辱,将不复存在!撕咬吞噬的恐惧,已破灭消散!身如红莲的箭矢斩断支配的宿命我们是猎手,他们才是猎物游戏名称:《进击的巨人2-FinalBattle-》登陆平台:PS4登陆时间:2019年7月。
  • 香港古惑仔吃火锅(为什么港片里古惑仔们吃火锅不要蘸料)
  • 2024-11-25为什么港片里古惑仔们吃火锅不要蘸料相信有很多人和我一样都是看着香港电影长大的,直到现在常常也能在朋友圈里看到朋友们时不时的发出的香港老片的观后感慨而《古惑仔》系列电影更是广大80后、90后男生们的最爱,虽然作为女生,我对古惑仔有些无感。
  • 米虫是怎么长出来的(米虫的生长缘由)
  • 2024-11-25米虫的生长缘由粮食还在地里时就带上了米虫的卵,经过粮食工厂加工后仍然粘在一些大米上边,而虫卵非常小,虫卵在夏季高温时孵化变成小虫子,周围有它最爱吃的大米,所以会繁殖的很快家中粮食中出现了米虫,可以将米面移到干燥密封。
  • 日常消费你踩过哪些坑(消费领域的这些)
  • 2024-11-25消费领域的这些“价格刺客”频现、餐馆用预制菜不告知、电商“保价”存套路……消费领域的这些“坑”,你踩过吗?“价格刺客”有违明码标价诚信原则;预制菜产品品质及应用场景存在侵权隐患;主播售假问题暴露直播带货侵权乱象;电。
  • 莫妮卡贝鲁奇意大利国宝级女神(红毯战神戴安克鲁格)
  • 2024-11-25红毯战神戴安克鲁格提及德国人,一般刻板印象都是严谨认真,同时也是“美女荒漠”德国女性五官和她们的性格一样有特点,五官粗放,很难说得上符合我们的东方审美比如德国超模海蒂·克鲁姆,虽然是魔鬼身材但绝对说不上颜霸,甚至还带着。
  • 原来牛肉还有这些营养价值(原来牛肉还有这些营养价值)
  • 2024-11-25原来牛肉还有这些营养价值我国食用牛肉已经有几千年的历史了,早在东汉时期的《神农本草经》中就有关于牛肉的记载,并且我国的回族是一个以牛肉为主要食用肉类的民族在全世界范围内就牛肉的整体消费情况来看:美国、巴西和中国是世界上消费牛。
  • 郑州富士康为什么离职给一万(郑州富士康离职潮再现)
  • 2024-11-25郑州富士康离职潮再现短短一个月,郑州富士康竟出现两次离职潮,第一次是十月末,当时正值富士康生产旺季,但在某些特殊原因下,许多员工放弃满勤,放弃补贴,毅然决然的选择返乡而就在几天前,郑州富士康又出现了离职潮,许多刚进场的新。
  • 黄庭坚的诗词全集经典(黄庭坚写春天最好的一首词)
  • 2024-11-25黄庭坚写春天最好的一首词《清平乐》清平乐·春归何处黄庭坚春归何处?寂寞无行路若有人知春去处唤取归来同住春无踪迹谁知除非问取黄鹂百啭无人能解,因风飞过蔷薇春天将归向何处?现在的我却找不到春的踪迹如果有人知道春天的去处,请把它叫。
  • 欧阳奋强演贾宝玉的时候多大(同样是演贾宝玉)
  • 2024-11-25同样是演贾宝玉文|山青一、引张爱玲曾说“人生三恨,一恨海棠无香,二恨鲥鱼多刺,三恨《红楼梦》未完”没有完整的结局,或许也是《红楼梦》留给世人的最大遗憾,但或许正是因为遗憾,才留给后人无尽的想象和探索前有封建时代的文。
  • 电子电工讲电阻分压与应用(电子元器件专题)
  • 2024-11-25电子元器件专题电阻在电路中的有十二种作用,你是否了解?下面我将详细给大家讲解一下,希望在2020年学习中给您带来帮助尊重自己,尊重他人赠人玫瑰,手有余香我希望您是一个先点赞,然后再看的人我希望您是一个养成的良好的阅。