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1、薯条是一种以马铃薯为原料,现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。
2、 今天老刘就来分享一下“自制薯条”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
土豆、番茄酱、辣椒盐
4、先把土豆外皮剥去,再把土豆切0.5厘米厚长五厘米的土豆条。锅中烧上开水,等水沸腾后放入土豆条,10克盐烧三分钟,把土豆条烧制六七成熟,马上捞出控干水分
5、准备一歌烤盘在烤盘上裹上一层锡纸,再在锡纸上倒50克大豆油,然后把土豆条四周都沾上大豆油整齐的摆放在盘中,每根薯条都不要靠在一起留一点点空隙,这样加热比较均匀
6、然后把薯条放入预热200°开上下火的烤箱中烤三十五分钟,烤制薯条表皮酥脆即可拿出烤箱,然后夹出薯条装盘即可食用,再配上番茄酱和辣椒盐口感更佳
7、马铃薯是具有发展前景的高产作物之一,同时也是十大热门营养健康食品之一
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