用料配方:雪花梨(带皮) 300克,雪耳(泡发后) 26克,黄冰糖 18克,青梅 2颗,枸杞 6粒,水 1200ml,下面我们就来说一说关于老北京吊梨汤的配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
老北京吊梨汤的配方
用料配方:雪花梨(带皮) 300克,雪耳(泡发后) 26克,黄冰糖 18克,青梅 2颗,枸杞 6粒,水 1200ml。
做法:雪耳头天晚上就浸泡好,第二天洗净备用。
雪花梨用盐水洗净去核切小丁。
将雪花梨、银耳、枸杞、青梅、冰糖放入锅中加入1200ml水,打开电源,选择“银耳炖”的功能键,结束后即可食用。