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这才是红烧大肠:红烧大肠下饭界大哥大
将猪杂碎清洗干净放进大锅中焯水,撇除浮沫。从新烧一锅水将猪杂碎放进锅中煮,放入A材料,大火煮开,30分钟后关火焖20分钟。一锅香喷喷的猪杂碎就煮好了,趁热吃,美味。将煮好的大肠切成斜刀,备用。开火,放入干辣椒,青红椒,葱,姜,蒜煸炒放入大肠,加入料酒,老抽,盐,白糖,翻炒一分钟,加入鸡精出锅。配上一碗大米。家常菜,炖,家常味,宴客菜,炒锅,锅具,炖锅,一人食,一家三口,中国菜,