,我来为大家科普一下关于老东北美食西红柿炒大头菜?以下内容希望对你有帮助!
老东北美食西红柿炒大头菜
大头菜用手掰成小块,锅中烧水,放入一点盐,大头菜下锅,焯水30秒,捞出浸凉水备用!西红柿顶部轻轻切个十字,放入热水中,烫30秒,待西红柿皮卷起后,取出去皮,切成小块。蒜切片或者切块。味极鲜1T。油烧热加厚蒜先下锅炒10秒,西红柿下锅翻炒倒入味极鲜1T,炒至出汁最后把准备好的大头菜翻进去,翻炒,加入适量的盐,一点糖调味,盛出即可。大头菜下锅的图片忘记拍了…见谅!,,我来为大家科普一下关于老东北美食西红柿炒大头菜?以下内容希望对你有帮助!
老东北美食西红柿炒大头菜
大头菜用手掰成小块,锅中烧水,放入一点盐,大头菜下锅,焯水30秒,捞出浸凉水备用!西红柿顶部轻轻切个十字,放入热水中,烫30秒,待西红柿皮卷起后,取出去皮,切成小块。蒜切片或者切块。味极鲜1T。油烧热加厚蒜先下锅炒10秒,西红柿下锅翻炒倒入味极鲜1T,炒至出汁最后把准备好的大头菜翻进去,翻炒,加入适量的盐,一点糖调味,盛出即可。大头菜下锅的图片忘记拍了…见谅!,