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熏猪肝的做法（熏猪肝的制作方法）
熏猪肝的做法（熏猪肝的制作方法）
2024-11-25 05:14:16  作者:比你妹清纯  网址:https://m.xinb2b.cn/know/wnz285235.html

将猪肝放在冷水锅里煮熟,再用冷水洗净，下面我们就来说一说关于熏猪肝的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!


熏猪肝的做法

将猪肝放在冷水锅里煮熟,再用冷水洗净。

将葱、姜、花椒、大茴香、桂皮、酱油和清汤放在锅里,再放进猪肝煮透,捞出猪肝,其他不要。

另用干锅,放上木屑165克,上面放熏笼,熏笼里放猪肝。点燃木屑(不要烧起火)熏约十分钟,取出,抹上麻油润色,切成薄片装盘。

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