茶滤要上面的还是下面的(茶器杂谈之茶滤)
茶滤要上面的还是下面的(茶器杂谈之茶滤)
2024-11-22 09:54:15  作者:腐蚀了夏天  网址:https://m.xinb2b.cn/know/vsj514824.html

前言


寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月,才有梅花便不同。

--《寒夜》杜耒

正文

文|壹品茶器


纯银茶滤

茶滤,漏斗形,中间装有滤网,平时在茶台上陈列,喝茶时用来过滤茶汤中的杂质,以提高茶汤的质量。


锡制茶滤

那么,它还有什么别的名字么?


紫砂茶滤

你脑海中是不是蹦出了一个词:“茶漏”,要知道的是,茶漏,其实并非你想的那样,它并没有滤网,或者说,它是一个漏斗,因为有的茶壶壶口较小,投茶不方便,而茶漏就是用来辅助投茶的器具。


纯银茶滤

很多人会说,茶滤的存在根本没有必要,甚至会影响茶汤的味道,这点确实存在,但是这个结果更多的是自己的原因不是么,材质没选对,不注意清洁,茶叶本身较碎,没有定时保养等等诸多原因。其实这个问题的本质是:“茶渣会影响茶汤的口感么?”,我的意见是会影响,或多或少吧,取决于你喝的什么茶或者说茶的品质。至少,他影响茶汤的颜色,以及纯净度,当然、如果你不在意,那么茶滤确实没什么存在的必要,喝茶嘛,想喝也就喝了~


龙泉青瓷茶滤

那么,我们该如何挑选茶滤呢?

1.圆润:最好挑选比较圆润的,简单一点的造型,越复杂的器具越容易藏污纳垢,还不容易清洁。


高硼硅玻璃茶滤

2.滤沿:滤沿宽为佳,这样不仅适合各种公道杯,滤茶时茶汤还不容易洒出来,一举两得。


黑陶茶滤

3.材质:玻璃最好,陶瓷次之,金属及竹藤等材质看个人喜好。玻璃材质能够很清楚地看到滤网上的杂质,能够辨别一款茶的茶渣量,也能够提醒自己及时清洁。


白瓷白鹿茶滤

4.滤网:不管什么材质,时间长了都会藏污纳垢,甚至氧化生锈,最好选能更换滤网的茶滤。


竹制茶滤

清理茶渍:不管什么材质,最好用完就清理,然后保持干燥。


氧化铝矿石茶滤

茶垢中含镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着饮茶进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱,甚至引起人体过早衰老。所以要不仅要及时清除茶滤网,杯子也需要经常清洗。


紫铜编织茶滤

1.食盐:在内侧涂上食用盐,特别是有茶垢的地方。然后用牙刷用力地刷洗,最后再用清水冲洗干净即可。


白瓷五指山茶滤

2.牙膏:把牙膏挤在纱布上,用牙膏擦洗已经沾渍的滤网,效果不显著的话可以多挤一些牙膏来擦拭。


紫砂茶滤

3.小苏打:用软布蘸小苏打擦拭滤网,清水洗净。


紫砂禅意可养茶滤

4.一抹净:茶具清洁专家,厦门思航纳米生产的纳米海绵产品。只需清水沾湿,在茶杯表面轻轻擦拭,即可轻松祛除顽固的茶垢。不含化学清洗剂,完全的物理去污原理,利用纳米毛细管的超强吸附能力,将污垢吸掉。这也是目前最简便健康又环保的清洗茶垢的方法。


建水紫陶茶滤

茶滤清洁注意事项:

1.金属:金属茶具不可使用中性清洁剂,可以使用醋擦拭,浸泡,然后用清水冲洗干净,不要立即使用,保持干燥放一段时间无异味,氧化物没有反复即可继续使用。


日式黑陶描金茶滤

2.玻璃:这类材质茶滤一般都比较薄,清理时注意安全,别磕碰。


汝窑可开片茶滤

3.陶瓷:这类材质大多都有瓷釉,注意清理方法,轻拿轻放,不要使用尖锐的器物破坏釉面。


泉晋建盏窑变茶滤

P.s 关于茶滤,您还有什么想知道的,欢迎留言~


春共山中采

香宜竹里煎


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