除了热剩饭剩菜,99%的人不知道微波炉的其它妙用!现在了解还不晚!
微波炉是家庭常见的厨房电器之一,几乎每家都有。但许多主妇把微波炉当成热剩菜剩饭的加热工具,其实微波炉还有很多意想不到的用途,巧用微波炉,就能给我们的生活提供更多的方便。
一、煮玉米
如果用水、用锅煮玉米,起码需要20分钟吧?
但用微波炉4分钟就解决!首先把玉米的根部切开,千万不要剥去玉米的外衣!稍微冲一下凉水,然后直接放入微波炉,高火四分钟后,再等待一分钟再把玉米拿出来。小心烫手,这样做出来的玉米颗粒饱满,干湿合适,不会像水煮后留下很多水分。
二、剥蒜
剥蒜看似简单,往往会粘黏一层薄衣,用手难以搞干净!只需切掉大蒜底部,直接放入微波炉,加热一分钟,大蒜与薄衣就自动分离啦。
三、消毒
毛巾、抹布等常用物品需要经常消毒、以免细菌滋生。比起用开水泡,其实放到微波炉里高火消毒30秒左右更加方便。家用餐具、奶瓶、奶嘴、牙刷、杯子等同样也要定期放入微波炉大火消毒。
四、果蔬去皮
将土豆放在微波炉中加热约30秒,这样去除土豆皮就变得非常容易!
同样,在番茄的底部用小刀划开一个十字,放入微波炉中加热一分钟,番茄皮就可以轻松剥离。
五、爆米花
干玉米粒倒入纸袋中,放入少量白砂糖,然后把纸袋封好,用微波炉加热三分钟,注意玉米爆裂的声音越来越稀疏就差不多了,香喷喷的爆米花就出锅啦。
以后想吃爆米花,自己做更健康,没有香精和过多的糖,吃起来更放心!
六、泡发食物
海带、木耳、香菇等干货在烹饪前总是要用水先泡发,但需要时间等候。想快速泡发,只需将干货浸泡在水中,微波炉热两分钟,食材就会发涨了。
甚至连发面都可以靠微波炉快速解决。一般来说,生面团在室温下要1—2个小时才能发酵好,但只要你学会妙用微波炉,15分钟就可以啦!
首先,把生面团放到一个大碗里,盖上保鲜膜,放到微波炉里的中间位置;然后,用碗装大半碗的水,放到里面靠后的位置,把火尽量调低(10%的火力就足够啦);最后,关上门,加热3分钟。
时间到后不要急着拿出来,让面团在微波炉里“休息”3分钟,然后再加热3分钟,“休息”6分钟,现在取出来看看,你的面团是不是一个变成两个大了?
好啦,这些微波炉的小妙用,小伙伴们有没有获益匪浅的感觉呢?看来,将微波炉仅仅当作热剩饭菜的工具,那也太大材小用了。