首先需要把牛血煮一下,像的凝固起来,像这种块状的,然后再给它切成片状,现在小编就来说说关于牛血怎么做的嫩?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
牛血怎么做的嫩
首先需要把牛血煮一下,像的凝固起来,像这种块状的,然后再给它切成片状。
然后,咱们可以准备像那种自己家腌制的青红辣椒,酸萝卜,切一下来炒这个牛血。
锅里面放入油,将这个酸萝卜和青红辣椒给放锅里炒一下炒香。
然后再加豆瓣酱火锅底料,十三香。鸡精味精,料酒。
炒好之后将里面加1碗水,将咱们切好的牛血放入锅里。
倒入锅里面翻炒一会儿翻炒好了之后,我们准备好的这个葱花撒进去,非常酸辣可口的牛血就炒好了。