鸡蛋和豆腐绝对是非常美味的搭配,很多朋友都比较喜欢吃,用鸡蛋搭配豆腐,做出来的美食也是多种多样的,今天就来跟大家分享一道特别家常,特别美味,做法很简单的鸡蛋豆腐,这样的鸡蛋豆腐做出来之后鲜香入味,开胃下饭,非常好吃。如果你平时也比较喜欢吃鸡蛋豆腐,那么接下来咱们就一块去看一下这道做法简单,非常美味的鸡蛋豆腐的详细烹饪步骤吧。
【鸡蛋豆腐】
【烹饪食材】豆腐,番茄,香菇,胡萝卜,青椒,红椒,小葱,生姜,鸡蛋,食用油,猪肉末,食盐,白糖,生抽,老抽,十三香
【烹饪步骤】
1、这样做出来的鸡蛋豆腐鲜香入味,开胃下饭,咱们一起来准备一下鸡蛋豆腐需要用到的烹饪食材吧,先准备一块豆腐,再准备一个番茄,3~5个香菇,一根胡萝卜,一根青椒,一根红椒,一根小葱,一块生姜,4个鸡蛋,适量的食用油,适量的猪肉末,适量的食盐,白糖,生抽,老抽和十三香,准备完成之后咱们就一起来烹饪鸡蛋豆腐吧。
1、在煎鸡蛋豆腐的时候要用小火,不要将其煎糊了。
2、喜欢吃辣的朋友可以准备辣的青椒和辣的红椒,不喜欢吃辣的朋友就准备不辣的青椒和不辣的红椒。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!
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