在我们平日的生活里,这些小妙招能给你解决不少的问题,值得学习一下
1.不能保存长久的菜
有些蔬菜不好保存,如果上面带有了水分,坏得更快,例如:青椒.韭菜.豆角.菜花.油麦菜等,要想保存的时间稍微久一点,可以把表面的水分处理干,用干爽的,吸潮的东西包扎起来放在冰箱里,可以保存简短的几天时间。
2.巧制蒜泥
一般做蒜泥,都是在捣蒜器里捣成蒜泥,如果没有捣蒜器,就用刀剁成细末,这样用刀剁的蒜粒,没有香味不好吃,今天教大家一个做蒜泥最简单的方法,首先要找一个空的矿泉水瓶子,把除去皮的大蒜米装进空瓶子里,把瓶盖拧紧,用力摔打,不一会瓶子里的大蒜米就被摔烂了,这样蒜泥就做成了,瓶子还不会破,要用多少取多少,用过后再把盖子拧紧,也不会变成绿色的。
3.用牙膏洗葡萄
首先用白色颗粒的调味料兑水把葡萄浸泡一会儿,然后再挤上牙膏把每颗葡萄进行揉搓一下,再冲洗干净即可。
4.巧克力不能冷冻保存
巧克力冻在了冷冻室里,拿出来以后,在空气中,会由霜化成水珠,潮湿了就会生霉变坏,改变味道。
5.怎么清洗带鱼
带鱼所含的营养成分也很多,多吃带鱼,对我们的血管会起到保护的作用,但是带鱼身上的腥味很大,直接用水洗很难清洗干净,这时我们应该用碱性的粉末涂抹在带鱼身上,再用水冲洗干净即可。
6.怎么剥蒜皮
首先用一个盆,倒入温热水,用刀把大蒜的屁股给切掉,放在盆里浸泡一会儿,拿出来很快就会剥掉外皮。
7.肉解冻怎么快
一般情况下,肉类的食物要提前拿出来,进行自然解冻,如果想快点解冻,就用一个盆子,把水倒进去,再加入白色颗粒的调味料化散,最好是温热水,最后把要解冻的肉放进去,这样能快速的把冰化掉,而且还能保住营养成分。
8.鲜牛奶怎么辨认
牛奶的营养价值是不可否认的,是每个家庭的必备食品,那么怎样才能知道买回来的牛奶是鲜牛奶呢?首先要看颜色是否是乳白色的而且稍微有点发黄,闻着有股淡淡的香味,滴在水中不融入水的漂浮在水面上的牛奶是鲜牛奶。还有就是装牛奶的杯子很好清洗。
9.怎么处理油浑浊
炸过食物后,锅中的油就变得浑浊不清,有许多的杂质。我们可以把油装在一个金属盆中,静置一会儿,再过滤一下,倒入锅中开火加温,再把各种增香的大料加进去慢炸至干捞出,再把油温升高,这时就把茄子切小放进去炸,等油变清捞出即可。
10.怎么使青菜叶变绿
那种绿叶的青菜,稍微放久一点,叶子就会发黄,我们在炒的时候,先在锅里倒上水,加入白色颗粒的调味料煮沸,把变黄的青菜倒进去焊下水再炒。
11.竹笋怎么保鲜
竹笋要吃新鲜的,口感才好,要想保住竹笋的鲜味,就要把竹笋切开,在切口上面涂上一层白色颗粒的调味料,然后用保鲜膜包上放入冰箱的冷冻室里保存就好
12.怎样识假盐
我们一般都吃的是含碘的盐,市面上盐的品种很多,如果我们害怕买到了假盐,这时我们可以用一种含淀粉多的蔬菜,切开把盐撒在上面,如果变了颜色,颜色很深的,就说明盐的含碘量就很高,没有颜色变化的就是假盐。
13.啤酒盖刮鱼鳞
我们把平时喝啤酒丢的废瓶盖,收集起来制作一个刮鱼鳞用的工具,即省钱又好用。首先找一个合适木棍,把啤酒盖有齿的一面朝外,钉几个在木棍上就可以了。
14.口疮怎么治
先把一种能解暑的豆子,加水熬成汤,汤不要太浓,再把鸡蛋打在碗里搅散,就可以用熬的豆子汤倒在碗里,快速搅匀,喝下就可以了。
就说这么多吧,以上这些小妙招对你确实有帮助,记得保存哦,下期再分享