惠氏奶粉新零售(母婴店主不敌数字化炮火)
惠氏奶粉新零售(母婴店主不敌数字化炮火)
2024-11-25 05:32:51  作者:足够聪明  网址:https://m.xinb2b.cn/know/tfk521586.html

自2008年“三聚氰胺”事件后,奶粉市场中外资品牌和国内品牌泾渭分明,外资品牌在一二线城市高打品牌,国内品牌在三四线城市攻城略地,彼此互不干涉,划江而治。

但是,从2018年开始,它们开始互相觊觎对方的地盘,首先是飞鹤加大宣传,构建品牌力;而外资品牌如惠氏、爱他美、美赞臣等纷纷推出新品进攻下沉市场。

奶粉市场攻占这事颇有“上山容易下山难”那意味,上山时精力充足,路径清晰,所以很快取得进步。如飞鹤在三四线市场打好根基后,在品牌方面持续发力,市占率明显提升,根据AC尼尔森2020年末公布的数据,飞鹤在二线及以上城市(重点及省会城市)销售份额达14.4%,同比增长38.46%。

而下山时,精力不足,接近黄昏前路阴暗,往往摸不清方向。对安于高端市场的外资品牌来说,下沉市场广阔而复杂,也有品牌数次试水,却因没有本土品牌的渠道优势而”水土不服”,败兴而归。

在这个前提下,一个入华36年且长期占据高端市场的外资品牌,竟然能够躬身入局,在进攻下沉奶粉市场一年半后做出5亿营收,不太罕见。

下山难依然走出了自己的路子?那我们就研究它如何摸清前路。

首先从背景说起,自从2015年营收达到100亿,摘取中国婴配粉桂冠后,惠氏再也没有公开过其营收,大概率是增长乏力。

惠氏母公司雀巢在2019年财报中显示,惠氏系列营收下滑,则证明了这个事实。

时隔数年,惠氏还是那个惠氏,市场格局已悄然洗牌。根据尼尔森数据,截至2019年9月30日,飞鹤销量超过所有外资品牌,市占率11.9%,笑眯眯地从惠氏手中接过宝座。而且,飞鹤主要攻城略地的是三四线城市,一片对惠氏来说履攻不下的市场。

自1986年入华以来,惠氏一直专注于高端市场,在一二线城市铺市率高达80%-90%,启赋系列价格均在400以上,在2017年销售额超过了70亿,为惠氏贡献了绝大部分营收。

亮眼的成绩让惠氏没太在意下沉市场,加上两片市场打法并不兼容,惠氏即使有进攻尝试,但始终失利。因此,截止2019年惠氏和国内下沉市场基本处于彼此不熟的关系。

作为外资企业,惠氏熟悉一二线城市的打法,也擅长打造品牌影响力,只是它没预料到中国生育率持续下降的趋势。在这个大趋势里,一二线市场人口基数少,相应地新生儿数量也更少,增量市场变成了存量市场,因此增长开始停滞。

前端乏力,后端失守,这可大不妙。

于是,惠氏在2020年7月推出新品牌臻朗,用以开拓下沉市场,并期待臻朗可以像启赋一样成为10亿级大单品。


期望很美,回到现实看,惠氏要重新打进下沉市场,必须更换打法,延续它以往在一二线城市的策略可行不通。

以往在高端市场,品牌方只需要打造品牌影响力辐射消费者,在大型母婴连锁店铺货,基本功已完成。然而这一套在下沉市场并不奏效,这里的渠道极度分散,而且交易强烈依靠关系,比起广告,消费者更愿意听取熟悉的店主意见。

品牌打再多的广告,在这里影响力始终有限。

那么,臻朗这名新将是怎么攻下三四线市场的呢?

01

大数据,土配方外资品牌在下沉市场并不香,根据尼尔森数据,对比2019年中国各线城市国产品牌与外资品牌市场份额,一线城市外资品牌以74%份额占大头,但越深入下线城市,国产品牌越受欢迎,到了四线城市,国产品牌以66%份额俘获大部分消费者。来源:尼尔森、前瞻学人研究院臻朗深知这一点,因此从配方开始已经在跟国产品牌看齐。

在推出产品的两年前,臻朗依托中国权威母乳研究机构——北京大学“明研究”,精准分段定制上,深入分析中国妈妈母乳样本和中国宝宝营养结构。

两年内,调查了中国8个城市的486名孕妇、580名乳母、以及2632名0~36月婴幼儿等,这些涉及生命早期1000天相关的健康人群的营养状况以及膳食摄入模式,并结合母乳中的122项指标进行分析,才研发出臻朗的配方,并且采用新西兰牧场奶源,在严格遵循GMP(药品生产管理规范)级惠氏苏州工厂进行生产。

披着洋奶粉的皮,用着适合中国婴儿的配方,白皮黄心,说一声“鸡蛋奶粉”毫不过分。

而且,在营销定位上,臻朗的“为中国宝宝专属定制的好营养”对比飞鹤的“更适合中国宝宝体质”,不能说一模一样,只能说很有觉悟。

随着 90、95 后成为家长,他们更倾向于购买国牌产品,本土配方是重要原因之一。臻朗打造的这个配方,就是在打造一颗更适合这片市场的子弹。

现在,产品打造好,臻朗的下一步并不急于进行品牌推广,因为下沉市场的特殊性,团队决定先接触渠道。

02 TO B 做最接地气的数字化

其实,惠氏奶粉在以前并不跟下沉市场完全割裂,它们也会出现在母婴店货架上,俗称“通路货”,店主不靠它赚钱,但一定会摆上货架,以显示门店是正规的。

这种现象,是品牌方最讨厌的“叫好不叫座”。

背后原因,还是不赚钱。一线品牌习惯高举高打地做广告,能给到渠道商的利益就不会太多。试想一个简单场景,如果臻朗花了大价钱在各种媒介打广告,构建品牌影响力,当消费者到了家附近的零售店,她到底是更相信广告还是熟悉的店主推荐呢?

而对店主来说,品牌影响力和利润,又是如何选择呢?

很明显,这不是一个选择难题。店主大概率会选择推荐利润较大的奶粉。

而且,母婴店是下沉市场的强势渠道。根据尼尔森数据,2019年5月至2020年5月这一滚动年期间,婴儿奶粉的销售额在母婴渠道占比最多,达到 68.8%,此外商超渠道和电商渠道占比分别为 10.2%和21.0%。而在区域分布上,2018年全国母婴店接近12万家,其中三四线的母婴店占比达到60%以上。

再往深分析,母婴店能在下沉市场分布如此之广,与这里是熟人社会分不开。比起社交媒体,消费者更愿意听取熟人意见,而母婴店店主普遍被认为是对奶粉配方、营养等有专业认识的人士,因此消费者容易产生信任感。

所以,母婴店店主可以被认为是下沉市场的KOL了,而且,ta不是仅活在屏幕另一端,而是宝妈们能真实接触到的人。比起网上购物,这里的宝妈们更愿意逛商场,和熟悉的店主唠唠嗑。新手妈妈还能跟店主学习奶粉知识,了解婴儿喂养方法,再顺便给孩子买罐奶粉。这个过程中,店主除了起带货作用,也在扮演着陪伴者和服务者的角色。

奶粉是高频消费品,宝妈们又是需要高互动、强陪伴的群体,因此在购买决策时,店主起着关键作用。

所以,臻朗要打入下沉母婴市场,门店是完全绕不开的一环,必须同时兼顾B端渠道和C端消费者利益。

我们了解到,臻朗在搭建销售体系时,采用了S2B2C的数字化链路,作为大供货商(S),给渠道商(B)提供各种技术、数据支持,辅助渠道商完成对顾客(C)的服务。

① 一物一码保障各方利益

一罐奶粉,从品牌方到经销商、零售商,再到消费者手里,是一条长链路,尤其在下沉市场中,分散的渠道更会增加其复杂性,经销商常有窜货行为。对品牌方来说,能够掌控这条链路,控制好价格体系,也就能控制好成本,这是盈利的大前提。

臻朗用一物一码实现了这一点。

在渠道商角度,每瓶臻朗奶粉罐上都有一个二维码,当经销商出货或者门店销售时扫罐底码参与门店活动,大数据引擎后台自动发放补贴到门店账户上。这一步,直接让渠道方获得收益,让母婴店店主更有动力去推产品。

在消费者角度,同一个二维码,消费者扫码除了可以获得随机现金红包和积分之外,还能查询防伪,防止以假乱真。


在品牌方角度,臻朗用一物一码构建起“品牌—经销商—零售商—消费者”数字化追溯体系。一旦发现有窜货行为,立马能够查询产品经由哪个经销商流通到哪个区域,及时召回进行控货,并对扰乱市场渠道的经销商予以惩罚。

因此,臻朗构建起高集中性的管理模式,可以全程追溯产品,对渠道进行管控,从而杜绝窜货行为,保障各方利益。

② 赋能门店数字化运营

当然,如果臻朗只是在一物一码上让利于渠道商,这种蝇头小利完全不足以打动渠道商。

为了让母婴店持续获得收益,臻朗为门店提供丰富运营工具和方法论。

引流到店

同一个二维码,店主扫了有补贴,消费者则可以在臻朗小程序上领红包和“有钱花”(积分),或者通过完成任务获得奶粉券,从而到门店兑换礼品和奶粉。我们从多方渠道获悉,截止2021年12月,超过3500家门店参与兑换活动,派发券数 470000 , 核销券数 110000

这些数字背后,就是活生生的客流啊,通过礼品驱动,臻朗为门店在日常经营之外带来更多客流,再次到店的客户有了,那么复购还远吗?这一招,就是用线上活动反哺门店复购

另外,臻朗为门店设计了一套快速引流方案:门店红包 闪群 直播上线“附近红包活动”,具体来说,以门店为中心吸引周边5公里的消费者,用户每次扫码可得现金红包,进闪群和直播,以限时优惠价格吸引用户。


通过这套方案,臻朗首次直播便突破了3万人的流量,全国分销门店有65%都参与了进来,而且获得日新增用户最高达10w ,协助单个门店拉新2w 的好成绩。

值得一提的是,这期间消费者领取的红包由臻朗总部承担营销费用,门店不需要付出任何拉新成本,就能获得拉新、复购和裂变。

运营转化

后续运营时,店主可以把品牌直播同步给用户,如果有用户从门店直播下单,商品收益直接归门店所有。

另外,在客户服务上,从官方直播下单的用户,臻朗也将按照用户最近的地理位置指派附近门店,下单用户可以选择到线下门店自提,线下门店也可以为用户提供“1小时送达”的配送服务。品牌通过为消费者提供便利性,从而增加门店客流。

还有就是大单买赠活动,如用户在线上购买12罐奶粉可以获得学习桌,到店扫码领取,或者在门店有其他礼品促进大单成交等。

其实这些玩法都不新鲜,下沉市场的用户对奶粉价格并不敏感,出于“要给孩子最好的”想法以及三聚氰胺事件后,认为“奶粉越贵就越好”的观念,他们倾向于购买高端奶粉,但同时也有占便宜思想,因此母婴店店主在推销大单时也会赠送周边产品。

臻朗的高明之处在于,除了红包补贴、直播收益外,到大单赠品也承担了费用,真正让经销商赚到钱

对于扎根下沉市场的渠道商来说,他们多年来深度经营本土关系网,既不愁客源,也不缺乏推销能力,品牌方只需要保障他们的利益,就能让自家产品不再是“通路货”。

在下沉市场要接地气,品牌方唯有设身处地为核心角色——渠道商思考,让他们能真正获利,而数字化的设计则能更高效运营,并降低成本。

根据惠氏营养品臻朗事业部全国销售负责人尹娜在2021年新经销大会上的分享,在惠氏臻朗的运营体系下,只有14%的用户是从门店的渠道,余下86%用户都是通过赋能经销商/门店运营、转化过来的。

03

TO C 做靠近用户的营销当消费者通过门店扫码进入臻朗小程序后,品牌就可以通过私域直接触及消费者了。在目标用户上,臻朗瞄准三四线市场的85-95后父母。他们观察到,新一代父母趋向于精细化育儿,有养育好孩子的愿望;而在知识储备上,他们还处于初级阶段,对育儿知识没有充分掌握,因此他们比较倾向信赖专家,对母婴干货有刚需。

在信息接收方式上,根据臻朗事业部总经理周昉接受《数字营销市场》采访时说,他们更习惯通过网络和熟人来获取信息,像是门店店主、网红达人、身边朋友对他们的影响力已经超过了广告投放。

因此臻朗把品牌打造的重点都放在视频号和公众号上,直接在私域上进行品牌宣传,而小程序则是运营会员的主场。

① 干货输出

臻朗的公众号“惠氏臻朗3花花会”主要推送育儿干货,同时作为小程序、视频号和直播的连接中心。会员打开臻朗小程序上的“育儿院”栏目,可了解从孕期到12个月以上的母婴知识,同时获得积分。

而臻朗视频号则是以母婴专业人士内容输出为主,专家简直不要太多:复旦大学临床医学硕士,妇幼保健学专家,青岛市市立医院医师、广东省妇幼保健院主任医师等等,相应地进行奶粉配方背书 专业知识科普,加强用户对品牌的信任感。

② 会员活跃

对会员来说,臻朗小程序就是一个大羊圈,满是可薅的羊毛。

一切皆可抽奖:看直播可抽奖,添加企业微信可抽奖,而且,臻朗是简单粗暴地给到真实的红包,抽奖获得的红包直接到微信钱包里,不是臻朗小程序上,也不是非要买臻朗的产品才能用,这么实诚的做法,有毒!

一切皆可兑换:首先是集赞赢奶粉券,用户每集得38个赞可以获得1张奶粉券;其次,会员每日打卡和阅读干货分享好友,也可获得积分商城兑换商品;另外还有投票活动、知识竞赛、推荐有礼等活动,只要是分享活动,都可获得积分,兑换礼品,如babycare奶粉辅食盒、学习桌等。


总之,在臻朗的私域里,会员的每个行为都可获得利益,无论是红包还是礼品。

宝妈群体习惯高互动,下沉市场用户习惯被小利益吸引,因此臻朗通过直接给予会员利益的方式来进行活跃以及私域拉新,用奶粉和婴儿周边这种刚需吸引宝妈转发,进行会员裂变,这些方式对下沉市场的消费者来说很受用。

而且,这些行为设计背后,都有数字化支撑。

当用户扫罐内码上传出生证明获得优惠券后,后台为用户设计至少10个标签,如性别年龄孕产阶段等。然后,臻朗在后台统一了所有企微抽奖入口、公众号和物料入口,确保所有城市用户都能进入官方的私域,再拉取用户标签进行数据分析,从购买渠道、罐外码渠道购买时间到兑换礼品偏好等10个以上标签,全方位分析用户消费行为,从而在小程序推送不同优惠活动,增加用户活跃率。

专家科普是增加用户对品牌的信任感,而会员运营则是在活跃用户,通过毛头小利这一个个“钩子”,增加用户粘性,引导用户到门店兑换,到现在,臻朗小程序已积聚了300万用户。

其实,这还是在给门店引流,在给渠道商喂子弹,通过干货输出 数字化运营会员,臻朗不仅做了品牌营销建设,还反哺了线下渠道运营。

结语

外资品牌要进一片陌生市场开拓,当然要先了解规则。

下沉市场更广阔,也更复杂。因为它的特殊生态,臻朗首先运用大数据研发出更适合本土婴儿的奶粉配方,打造好产品后再通过渠道接触消费者,用一物一码降本增效和赋能门店数字化运营,从而给予渠道商足够收益、客流和安全感。然后再在私域进行数字化品牌营销,而这一步又能驱动用户从线上走向线下,让B端渠道和C端消费者都能获利。

根据 Euromonitor 的数据,2020 年中国婴幼儿配方奶粉市场 CR10 为 76.9%,其中国产品牌就有5个。本土品牌占领半壁江山,臻朗以一瓶398元的高端奶粉开拓了其他外资品牌尚未开拓成功的三四线市场,不靠价格战,也没有经验。

这其中最精彩的地方在于,臻朗作为下沉市场的新玩家,入局之前就知道要搞定的关键角色是渠道商。于是,臻朗运用三位一体打法,以技术作为炮火支援,重点攻打母婴店主,然后用社交玩法作为用户诱饵,从而为门店引流,带来复购,让店主获得高于以往的收益。如此一来,臻朗才能比其他外资品牌更快攻入下沉市场。

我们从多方渠道了解到,目前臻朗已在全国触及3500家门店,获得超过5亿营收,也许,这便是更有力的证明。

  • 乳房的基本知识是什么(了解女性自己的身体)
  • 2024-11-25了解女性自己的身体发育成熟的女性,都会拥有两侧对称的隆起又富有弹性的乳房,这足女性最明显的第二性征之一乳房的保健十分重要,健康、丰满的乳房是女性健康的重要标志,也是女性魅力的体现乳房的形态与功能乳房保健,首先需要了解乳。
  • 有趣的土蜂翻译(把bigyellowbee翻译成大黄蜂)
  • 2024-11-25把bigyellowbee翻译成大黄蜂关注罗辑英语头条号,你要的资讯信息我都有年末,各种各样的电影争相上映大黄蜂这部电影可以说是席卷全球Big是“大“,yellow是“黄色”,bee是“蜜蜂”But事实上当你给朋友英文说大黄蜂的时候大黄蜂。
  • 国庆假期交通有这些变化 国庆出行提示来啦
  • 2024-11-25国庆假期交通有这些变化 国庆出行提示来啦来源:河南日报微信公众号9月24日省交通运输厅发布2021年国庆假期河南高速出行提示记者了解到据《重大节假日免收小型客车通行费实施方案》10月1日0时至10月7日24时7座以下(含7座)载客车辆通行高。
  • 老花椒叶的食用方法(这样做就很好吃了)
  • 2024-11-25这样做就很好吃了花椒叶可以煮汤、炒菜、油炸,还可以调面粉糊糊做饼不论怎么做,都几乎不需要什么配料,因其自身已经足够芳香味浓花椒叶切碎、加少许盐、水、面粉调成稀面糊,平底锅煎成薄饼是一法花椒叶切碎,盐、鸡蛋打散调成蛋糊。
  • 夏天吃姜有什么好处和坏处(夏天吃姜优缺点简介)
  • 2024-11-25夏天吃姜优缺点简介好处:夏季最明显的特点就是炎热,环境中的高温和身体能量的过量消耗,很容易导致大量出汗,可又经常出入空调房,很多人排汗都不能及时排出,身体内热气淤积,生姜具有很好的散发作用,在夏天食用可去发散体内的热气。
  • 吃鸡游戏名字带符号(个性吃鸡游戏名字精选)
  • 2024-11-25个性吃鸡游戏名字精选^ǒ^水煮活人↘佐佴ソ、羅刹?瑶函晨曦ζ步步皆殇っ低调dě嫙侓じ無情de葬暧〃爱吃猫的鱼ゝ葩界の轰炸機锁魂fu2ⅳ间丿灬迷茫-戾天厌世者*哎呦、不错哦つ下雨天丶流泪天丶marsご绝版。
  • 夏天出汗多有什么好处(夏天出汗多有哪些好处)
  • 2024-11-25夏天出汗多有哪些好处夏天多出汗对人体的健康是十分有好处的,主要有以下几方面的好处:排毒,出汗可以排出体内的许多代谢废物和一些重金属的有害物质润肤护肤,汗液能够帮助疏通毛孔,滋润皮肤此外还有提高免疫力,降血压等作用出汗是人。
  • 马可新龙门客栈片段(马可新龙门客栈来袭)
  • 2024-11-25马可新龙门客栈来袭《新龙门客栈》评分高居8.6分,是武侠电影史上当之无愧的丰碑之作整部影片,无论是结构的设置,内容的编辑,还是节奏的把控,角色台词的编写,都无可挑剔、精彩绝伦梁家辉饰演的周淮安侠骨柔肠,又不失儒雅张曼玉。
  • 王楚钦胜马龙同许昕会师半决赛(马龙4-1淘汰郑荣植)
  • 2024-11-25马龙4-1淘汰郑荣植7月7日上午,国际乒联韩国公开赛展开男单半决赛较量!首场半决赛中,大满贯得主马龙遭遇东道主选手郑荣植的强有力挑战,郑荣植在第二局和第三局开局给马龙制造麻烦,不过马龙及时调整状态以4-1淘汰郑荣植晋级决。
  • 如何判断狗狗胖不胖(看身形就能看出来主人对它的爱)
  • 2024-11-25看身形就能看出来主人对它的爱文/养宠小技巧今年的秋天是一个标准的雨季,落叶黄,桂花香,凉意意渐浓雨后空气清新,狗狗的小脚丫子闲不住了都,下雨天怎么会不出门溜溜弯,夏天过去狗狗成天在家大吃大喝的,你家的狗有没有胖了一大圈,狗狗胖乎。
  • 德吹笑成了德黑(我走过的路你可能正在走)
  • 2024-11-25我走过的路你可能正在走前几天一篇蹲厕所用码出来的文章引起了网友比较热情的讨论,回复里遇到了很多的共鸣者,也有很多质疑的声音,甚至有人说我是在黑德国车,吹捧日系车,对于这个无可厚非,嘴在人身上,我也不能左右什么,想简单的跟大。