零卡糖即代糖,代糖进入人体后,不参与新陈代谢,不会产生热量,不会导致体内糖分过量,下面我们就来说一说关于0卡糖是什么?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
0卡糖是什么
零卡糖即代糖,代糖进入人体后,不参与新陈代谢,不会产生热量,不会导致体内糖分过量。
0卡糖的甜味主要来自于罗汉果甜苷、甜菊糖苷、赤藓糖醇,其中前两个分别提取自罗汉果和甜叶菊,属于天然甜味剂,赤藓糖醇则主要由葡萄糖发酵而来。
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