移栽韭菜根除了冬季随时都可进行，其中7月下旬到8月上旬之间移栽的最多。方法如下：
挖取韭菜：提前浇透水，并将地面韭菜叶割掉一茬，减少对根系伤害。
整地施肥：提前施加基肥，并翻地一次。
移栽定植：挖15厘米深的沟，将韭菜根放入，及时覆土就行。
后期管理：栽后浇透水，开始萌发新叶时还要及时追肥。
一、移栽时间
韭菜的适应能力强，除了冬季寒冷的天气之外都可进行移栽，都可保证成活率。其中夏季移栽的最多，大概是7月下旬到8月上旬之间。移栽还要根据播种的时间来定，一般都是等到韭菜幼苗长出4-5片叶片，株高18-20厘米的时候移栽定植的。
二、挖取韭菜
移栽韭菜根之前要先浇一次水，最好浇透，让土壤湿透，并将地面的韭菜叶子割掉一茬，这样挖取韭菜根的时候不易伤到根系，能保证后期很好的生长。
三、整地施肥
土壤中要施加适量的底肥，例如腐熟的农家肥等，可施加牛羊粪、鸡粪、猪粪等，提高土壤肥力。还要在土壤中撒草木灰以及杀菌消毒的药剂，避免有虫卵。处理好之后翻地耕地一次，保证土壤松软、透气、肥沃。
四、移栽定植
先挖沟，间隔40厘米挖条沟，不需太深，15厘米的深度即可。栽种韭菜根的时候按照1厘米的距离进行。栽种之后要及时覆盖薄土，但是不可将叶梢和叶身分段处盖住。栽种之后需要再浇水，促使韭菜根尽快恢复生长。
五、后期管理
当栽种的韭菜根开始萌发后要及时浇水，间隔10-15天浇灌一次就行，保证土壤微湿。还要合理追肥，主要施加氮肥，薄肥勤施，否则容易烧苗。
