降火润肤的作用,鸭蛋性寒,所以能滋阴降火,除热润肤,经过腌制的咸鸭蛋比新鲜的鸭蛋降火的功效会更好一些;,我来为大家科普一下关于鸭蛋有什么功效?以下内容希望对你有帮助!
鸭蛋有什么功效
降火润肤的作用,鸭蛋性寒,所以能滋阴降火,除热润肤,经过腌制的咸鸭蛋比新鲜的鸭蛋降火的功效会更好一些;
滋阴清肺的功效。咸鸭蛋性味甘凉,具有滋阴清肺的作用,尤其适用于病后体虚、咽喉干痛、泄泻、痢疾等人群使用;
它还有平肝明目的作用。咸鸭蛋蛋黄中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,这两种营养成分都有助于肝脏功能的发挥,所以咸鸭蛋具有平肝明目的营养价值;
还可以预防贫血。鸭蛋中含有远远超过鸡蛋的矿物质元素,如钙、铁、锰,其中以钙和铁的含量尤为丰富,适宜身体急需补充铁、钙的人群,可以改善骨骼发育,预防贫血;