苹果种植业在我国的发展有30多年,各大苹果主产区遍布着大量20年以上的老果园。这些老果园品种老、产量低、质量差,果农辛辛苦苦一整年,一亩还赚不到2000元,我们称这些果园为中低产果园,而这些果园要想赚钱,就必须进行改造。从哪方面开始改造呢?其实,中低产苹果园的第一大问题就是果树存在群体密闭,甚至单株密闭的情况,通风透光不良,产量自然上不去。
今天就由洛川苹果科技推广的带头人曲军涛老师从果树间伐、修剪和拉枝三个方面来告诉大家要怎么改良中低产苹果园内的通风透光条件,帮助大家提升果实的产量和品质,让你一亩地赚更多的钱。
屈军涛
屈军涛,洛川苹果产业科技推广带头人,洛川苹果生产技术开发办公室主任。
一、计划性间伐我们采取的第一个措施就是计划性间伐。现在好多乔化栽培的苹果园,他们的栽植密度都是3*4米,也就是行距4米,株距3米。那么在幼树期间,我们一般是按照细纺锤形进行培养的,到了第7年之后,我们就要进行提干、落头、锯大枝。经过这些操作,乔化树的主枝就会迅速地向外延伸,再加上乔化树它本身最大的特点就是生长旺盛,块头比较大,树与树之间必然会出现交叉、互相挤占空间这种现象。那么出现这种现象之后,我们就要计划性地进行间伐,隔一行挖一行 。使第二年间伐之后的果树密度为6*4米,到了第3年我们就可以直接把这临时行挖除掉,使果树密度为6*8米。
为啥叫计划性间伐?当果树开始出现密闭的时候,我们就要确定哪一行是计划挖除的,哪一行是长久留下来的,也就是要确定永久行和临时行。在冬季修剪的时候,临时行就要给永久行这一行树让出空间,在两年内把临时行的临时树的树冠修剪成扁形的,所以说我们对临时行的树的修剪和对永久行的不一样。
有的果农说,间伐之后,果树少了一般,那么产量不就也减少一半了吗?不能这么理解,间伐之后,整体单位土地面积上的小枝量比较稳定,就能具备丰产的基础,确保我们的苹果园产量和品质能够稳步的提升。
二、合理修剪
第二个技术要点是合理修剪。我们通过间伐之后,果树群体的通风透光问题解决了,但是单株果树的还没解决,所以要对它进行修剪。对于单棵果树来说,我们就要培养高光效的树形,让它最大限度地利用光能。那么所谓高光效树形,一般它成形的结构就是一棵树的中央,它的高度一般是2米到2米5之间。中央干上着生的主枝,叫大主枝,它们会在间伐之后迅速地生长,经常会长出来七八个来。那么一般情况下高光效的树形成形之后,中央干上的主枝留3~6个就完全可以了。
在修剪的过程中,第一道程序就是首先看中央干上主枝的排布合理不合理,如果排布得不合理,我们就要把不合理的主枝进行疏除,最终留到3~6个主枝。第二道程序就是看主枝上排布的结果枝组合理不合理。在中低产果园的改造过程中,我们要求主枝上面的结果枝组排布均匀,一般就是20~40公分左右排布一个小的主枝,而且要大小均匀,粗度基本上一致且不能超过主枝上它着生部位粗度的1/3。如果超过1/3,我们一般就要对它进行疏除。这是对于结果主枝的处理,如果出现过粗过长过大的侧枝的话,我们也要进行及时的疏除。
换句话说,我们要以果树的中央枝为第一个中轴,那么所有的主枝就围绕这个中轴来进行排补。这些主枝就是第二个中轴,主枝上面着生的其他一些结果枝组,就以第二个中轴为核心。那么如果出现过粗过长、过大的侧枝的话,中轴的重心就偏移了,所以我们就要及时的给它疏除掉。
主枝上面的结果枝组排布到位之后,对结果枝组的处理也是进行单轴延伸。结果枝组是第三个中轴,用我们洛川苹果现在提倡的就是把中央干称为零级,主枝称为一级,结果枝称为两级。我们把这种结果的构架,或者是模式叫二级结果模式。这种模式的果树,它的层次要非常分明,层次如果不分明,树的重心就不均匀,它的营养不均衡,花芽分化的质量就不均衡,最终导致生产出来的苹果质量不整齐,所以我们冬季要进行合理的修剪。
那么在对中低产果园进行改造的过程中,如果当年进行了间伐,我们在修剪的过程中,要记住一个口诀,叫“轻剪,长放,多留枝”。一定要以轻剪为主,以长放为主,尽量地多留枝,多留小枝。那么冬季修剪结束之后,一亩地的留枝量是5~7万条,这是我们提出的一个技术指标,也是当年间伐的果园必须具备的丰产基础。
三、拉枝第三个问题就是在中低产果园改造的过程中,更加要注重拉枝。那么对于拉枝这个问题,好多果农朋友对拉枝的时间、角度没有准确的把握。拉枝的话,对于两年生以上的枝条,我们要求春季就要开始进行拉枝,这时候土壤解冻,树液开始活动,芽子开始萌动,非常适合对两年生以上的枝条进行拉枝,特别是对主枝上面侧生的结果枝组,及时地进行开张角度,控制它的生长,让它进行花芽分化。
对于当年生和一年生的枝条,我们一般情况下,到阳历的9月份进行拉枝,一次拉到位。它的角度可以固定下来,而且不容易出现“背上枝”、“冒条”这些现象。那么我们在对当年生和一年生枝条进行拉枝的过程中,为了提高劳动效率,还要及时地进行吊枝。我们洛川的吊枝方法就是用小塑料袋灌一些沙土,把小塑料袋再绑到树的枝条上,让枝条垂下来。它的特点就是劳动效率高,省工省力,而且效果非常好。只有通过充分的拉枝,才能有效地控制枝条的尽端优势,削弱它的旺长,改善单株的通风透光,促进它进行花芽分化,提高花芽分化质量,为来年的丰产和优质建立良好的基础。
总结对于种植业来说,光照不仅是一种自然资源,更是非常重要的农业资源,它与果树花芽分化、花器的发育以及果实的产量品质等都有密切关系。可以说,光照条件好的果树,产量一般不会太低。本文针对中低产苹果园的改造问题,从果树的间伐、修剪和拉枝出发,帮助果友们改善果园树体通透性,提高果实产量和品质。内容仅供参考,欢迎大家参与讨论!
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