慈菇的家常做法(怎样做慈菇吃)
慈菇的家常做法(怎样做慈菇吃)
2024-11-08 11:37:37  作者:彩云追月  网址:https://m.xinb2b.cn/know/prv174299.html

慈姑250g,猪肉片80g,调和油少许,料酒2勺,盐少许,生抽2勺,干辣椒1个,白胡椒粉少许,淀粉少许,葱花少许,接下来我们就来聊聊关于慈菇的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!


慈菇的家常做法

慈姑250g,猪肉片80g,调和油少许,料酒2勺,盐少许,生抽2勺,干辣椒1个,白胡椒粉少许,淀粉少许,葱花少许。

买回的慈菇洗净;

切成薄片;

放入水中浸泡一会儿去掉一些淀粉;

猪肉片提前用料酒、盐、白胡椒粉和淀粉抓匀腌制一下;

起油锅把肉片炒至变色盛起备用;

另起油锅,放入慈菇片和干辣椒炒匀;

放入提前炒好的肉片炒匀,加点料酒;

加点盐、糖和生抽炒匀;

起锅前撒上葱花拌匀即可出锅装盘。

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