水果是一日所需,关于吃水果的问题也常常困扰着很多人。到底饭后吃水果行不行?吃水果要看体质吗?这些水果的Q&A,中医来解答!
饭后不宜吃水果?
最合理的吃水果时间应该在两餐之间,一般上午在9~10时,下午在3~4时。如果进餐时间不规律,尽量将吃水果时间掌握在饭前1小时与饭后2小时的时间段中。水果中有许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。
由于水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、腐败程度。水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总热量摄入。
饭后吃水果到底行不行?
食物进入人们的胃以后,必须经过1~2小时的消化过程,才能缓慢排出。如果在饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,易引起腹胀、腹泻或便秘等症状。若是长期养成这样的饮食习惯,将会导致消化功能紊乱,因此,建议最好在饭后1~2小时再吃水果喔!
吃水果要看体质吗?
中医强调均衡、阴阳调和,吴明珠医生表示,体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然多吃温热性的食物。
肠胃不好的人,最好是选择「温和」一点的水果,不要太甜,也不要太酸;容易消化的瓜类、水梨、苹果等。
虚寒体质以及有慢性肠炎、十二指肠溃伤,或者「胃寒」─也就是胃炎、胃溃疡患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。
各类水果正确吃
饭前或空腹OK
樱桃、柑橘、橙子、葡萄柚、奇异果、葡萄、苹果、番石榴(芭乐)。
饭后或空腹NG
芒果、西红柿、木瓜、酪梨、凤梨、橘子、香蕉、西瓜、柿子、柠檬、草莓、荔枝、甘蔗。
(看齐整理自生活小妙招小技巧)