准备材料:生蚝500克、绿豆粉丝1把、蒜头1大颗、酱油30毫升、葱1根、盐5克,我来为大家科普一下关于青岛火爆烤粉丝做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
青岛火爆烤粉丝做法
准备材料:生蚝500克、绿豆粉丝1把、蒜头1大颗、酱油30毫升、葱1根、盐5克。
粉丝提前泡软。
底盘铺上锡纸,铺上泡好的粉丝,伴上酱油和一点盐。
生蚝用流动水冲洗下。
铺在粉丝上面。
蒜头和姜去皮,切末。
下锅热油水,放蒜头末爆香。
烤箱200度预热十分钟后,放进去烤十五分钟。
拿出来淋上蒜末和酱油再进去烤五分钟,出炉时撒上葱花就可以上桌了。