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一个60克的蛋黄月饼热量（月饼热量前10名　营养师）
一个60克的蛋黄月饼热量（月饼热量前10名　营养师）
2024-11-25 02:14:48  作者:怀念烟味  网址:https://m.xinb2b.cn/know/osk142884.html

记者简仲豪／综合报导

中秋节能一家团聚边赏月、边吃月饼，温馨又惬意，但在享受「月圆人团圆」的同时，还是要注意一下吃月饼时，恐不知不觉摄入过多的热量。尤其现代月饼口味多变且越来越精致，其中「双黄月饼」热量非常惊人，吃掉一颗等于直接嗑掉2.8碗白饭，若以骑单车的方式消耗，需要骑198分钟。


现代月饼口味多变且越来越精致，但在享受「月圆人团圆」的同时，还是要注意一下吃月饼时的热量。（图／记者简仲豪摄）


夹有2颗蛋黄的「双黄月饼」是热量冠军，光是一颗热量就高达790大卡。（图／高敏敏提供）

营养师高敏敏就在上分享「人气月饼热量排行榜」，她指出，排行榜上前6名的月饼只要吃上一颗，就得骑单车超过1小时，其中，夹有2颗蛋黄的「双黄月饼」更是热量冠军，光是一颗热量就高达790大卡，约是2.8碗饭的热量，大概是19.1颗方糖和2.7匙油；其他较常看到的「广式月饼」也有600大卡，约为2.1碗饭、5.7颗方糖以及2.3匙油，「绿豆椪」热量约363大卡，约1.3碗饭，10.2颗方糖及0.9匙油，「卤肉咖哩椪」也要312大卡，约1.1碗白饭、4.7颗方糖和0.9匙油。


不仅是传统口味，芋头口味则是245大卡；冰淇淋月饼也高达289大卡。（图／高敏敏提供）

高敏敏也表示，现在月饼口味非常多样，不仅是上述传统口味，芋头口味则是245大卡，约0.9碗饭、2颗方糖和0.6匙油；冰淇淋月饼也高达289大卡，约是1碗白饭、4.1颗方糖和0.8匙油，骑车需要72分钟才能消化掉一颗月饼的热量。

「月饼的内馅和制作方式，都是高油、高糖、高脂肪。」高敏敏举例，甜味月饼单颗精致糖量可高达「10颗方糖」，相当于一杯全糖的手摇饮料，而咸味的月饼，像是咸蛋黄、卤肉等食材，则都是在油水中泡过再包进去；若以一个50公斤的成年人，一天所需的热量约为1500大卡，脂肪摄取上限为50g来算，光吃一颗月饼就快破表了。


喝无糖绿茶可以可以减少精致糖摄取，避免血糖及体重节节攀升。（图／取自免费图库pixabay）

高敏敏建议，想要吃得安心且健康，一定要把握下列4招来减少负担：

1.选择少油、低糖。

2.切成小块分享，每种口味都尝到，既可以解馋又不会热量爆表。

3.搭配无糖茶水，别喝含糖饮料。

4.吃完记得去运动。

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