食材:杨梅300g、二锅头500ml、冰糖150g、盐适量 ,今天小编就来聊一聊关于果酒米酒调酒技巧?接下来我们就一起去研究一下吧!
果酒米酒调酒技巧
食材:杨梅300g、二锅头500ml、冰糖150g、盐适量 。
杨梅去蒂,洗净待用。
杨梅用淡盐水浸泡1小时。
泡好的杨梅沥干水分,摊开彻底晾干至开裂。
找一个泡酒的容器,进蒸锅。
一层杨梅一层冰糖码在容器内。
加入清香型二锅头,酒面要超过杨梅至少10cm。
将容器密封,放在阴凉的地方。
每隔两天晃动一下容器,泡制20天以上,即可饮用。