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清炖柴鱼汤的家常做法
清炖柴鱼汤的家常做法
2024-09-30 06:32:39  作者:你的肤与骨  网址:https://m.xinb2b.cn/know/njm341206.html

食材：柴鱼一条，冬瓜250克，干贝6-8颗，料酒少许，蒜2瓣，姜一块，今天小编就来聊一聊关于清炖柴鱼汤的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!


清炖柴鱼汤的家常做法

食材：柴鱼一条，冬瓜250克，干贝6-8颗，料酒少许，蒜2瓣，姜一块

适用人数：3-5人

做法：

1.干贝洗干净，用清水浸泡2个小时；

2.柴鱼用锤子或硬物敲打至软，头尾砍块，把鱼身的皮和肉撕成条洗净，清水泡软；

3.冬瓜去皮切厚块，姜洗净切丝，蒜洗净

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