在我们平时生活中，猪肉是我们经常吃的一种肉类。猪肉中的营养非常丰富，含有非常多的蛋白质，而且这些蛋白质都是一些优质蛋白，会给人体提供所必需的氨基酸。而且猪肉中铁元素的含量也是非常高的，适量的多吃一点猪肉会起到补血的作用。猪肉中的维生素b族含量也是非常丰富，而且是人体中维生素b族的主要来源。

因为猪肉中的营养是非常丰富的，所以也使它拥有了很多的食用功效，就比如说经常适量的多吃一点猪肉，可以起到补充蛋白质和脂肪酸的作用，还可以起到补肾滋阴，润燥的作用。虽然猪肉也是非常好的一种食材，但是也不能多吃，因为猪肉中的脂肪含量是非常高的，尤其是肥胖的人不能多吃。如果吃太多的话，就会使人体摄入过多的脂肪，这些脂肪没有办法很快的分解掉，就会堆积在人的体内，使人体发胖。人变胖之后就会引起很多的疾病。所以说吃猪肉也要适量。

虽然说现在猪肉的价格非常的高，但是我们也不能不去吃，即使再高的价格也要适量的吃一点猪肉，为什么呢？因为猪肉可以提供给我们人体很多必需的氨基酸，这些是蔬菜没有办法给我们提供的。很多人买肉的时候都会买上很多，一次肯定会吃不完，所以就放到冰箱中冷冻起来，这样会延长猪肉的保存时间，但是这样也会遇到一个问题，那就是冷冻肉很难解冻。

大多数家庭在解冻肉的时候都会用温水或者是热水去浸泡冻肉，这样是能够起到将猪肉解冻的目的，但是却存在着一些问题，用热水解冻的猪肉口感和味道会受到很大的影响。那么有没有什么方法可以非常快速的将冻肉解冻，而且不会影响它的口感味道呢？小编在这里非常明确的告诉大家，有，而且就是小编接下来要跟大家一起分享的。那究竟是什么样的解冻肉的小技巧呢？接下来就一起看一下吧。

用白醋和食用盐解冻肉，白醋在我们平常的生活中，也是经常会用到的调味品，很多人也是非常喜欢吃，因为酸酸的味道非常的开胃。那么我们就闲话少叙，接下来就看一下用白醋和食盐究竟怎么快速解冻肉吧。

首先得准备一个大碗或者是大盆，然后把需要解冻的肉放到这个容器中。在猪肉中撒入少量的食用盐，食用盐千万不要太多，然后再倒入适量的白醋，白醋一点点就可以了，也不用太多。全部加进去之后再倒入温水，温水没过猪肉就可以了。加进去之后就不用管它了，浸泡三分钟，这个时候你就会发现猪肉很快就能融化开了。

这个解冻肉的小妙招不仅仅可以用来解冻猪肉，像其它的肉类，比如说牛肉，鸡肉，鱼肉等等，都是可以解冻的，而且非常的快速，非常的方便。你们觉得这个小妙招实用吗？