甲鱼怎么吃更滋补(适合男人吃的肉类排行榜)
甲鱼怎么吃更滋补(适合男人吃的肉类排行榜)
2024-11-22 02:21:31  作者:哎呀爱呀  网址:https://m.xinb2b.cn/know/lxx356344.html

蛋白质是组成细胞的基础物质,也是身体最重要的营养物质。男人作为家里的“顶梁柱”,需要有一个强健的体魄,才能撑起一整个家庭。而想增强体魄,补充蛋白质是必不可少的。

要补充蛋白质,肉类是最理想的,它不仅蛋白质含量极高,而且与人体蛋白质组成成分类似,吸收和利用率更高。今天,豆皮就推荐6种适合男人吃的肉类食物,身体好了,能力也提高了,再大的运动量都不会累。

一、牛肉


推荐食谱:【番茄牛腩】

材料:牛腩500克,西红柿5个,八角一个,冰糖适量,桂皮一小块,香叶三片,姜适量,黄豆酱一勺,番茄酱一勺,盐适量。


做法:

1、牛腩洗净,切成块,放入开水中焯水,捞出,沥干水分。

2、西红柿用刀在表皮划十字,然后用开水烫一下,撕掉表皮,切成小块。

3、起锅烧油,下入冰糖,开小火,不断搅拌至冰糖融化,炒出糖色(炒糖色一定要小火并且不停搅拌,不然冰糖马上就焦了,会有苦味)。

4、炒出糖色后,下入牛肉块,翻炒至上色,然后下入姜片,八角,桂皮和香叶,继续翻炒三分钟。

5、下入一勺黄豆酱,翻炒出香味,然后放入2/3准备好的西红柿,翻炒出汤汁后,把香料挑掉,关火。

6、将番茄牛腩倒入电压力锅,下入开水,没过牛肉,上气后高压煮40分钟。

7、时间到后,将番茄牛肉倒入炒锅,下入剩下的番茄,下入盐调味,大火炖煮10分钟,完成。

二、鸽子


推荐食谱:【焗乳鸽】

材料:乳鸽3只,盐焗鸡粉1包,生抽3勺,蚝油2勺,老抽1勺,香菜3根,葱适量,蒜5瓣,沙姜1块,生姜4片,黄片糖10g。


做法:

1、鸽子洗净(不会处理的话让专家提前处理好),下入一包盐焗鸡粉,将鸽子表面和肚子抹均匀,然后下入蒜,沙姜,生姜,生抽,蚝油,老抽,香菜,葱段,盐和花生油,翻拌均匀,腌制2小时(中途要再翻一下)。

2、起锅烧油,下入腌制好的乳鸽,煎至每个面都呈金黄色。

3、将乳鸽放入锅中,倒入腌制乳鸽的汁液,再下入适量清水,盖上盖,中小火焖煮20~25分钟(中间要翻动几次)。

4、下入生抽、老抽和黄片糖上色,再加入盐调味,开大火收汁,完成。

5、乳鸽不急着吃,放着多吸会儿汁液,更香。

三、甲鱼


推荐食谱:【红烧甲鱼】

材料:甲鱼1只,料酒5勺,蒜5瓣,姜适量,葱适量,生抽3勺,老抽1勺,蚝油3勺,芝麻油适量,胡椒粉3g,冰糖5g,鸡粉适量,干辣椒适量,香叶3片,白酒50ml,啤酒1瓶,青红线椒各3个。


做法:

1、甲鱼处理干净(不会处理的可以让卖家提前处理好),下入开水中焯水,捞出洗净,沥干水分。

2、起锅烧油,下入姜和蒜,煸炒至微微焦黄。

3、下入甲鱼,翻炒均匀,沿着锅边淋入白酒去腥,再下入生抽、老抽和蚝油,翻炒均匀。然后倒入啤酒,下入葱、冰糖、干辣椒和香叶,盖上盖,焖煮20分钟。

5、20分钟后,将葱和香叶挑掉,下入盐、鸡粉和胡椒粉调味,转大火收汁,淋入香油,下入青红椒,煮至辣椒断生,出锅。

四、羊肉


推荐食谱:【鱼羊鲜】

材料:带皮羊排1200g,鲫鱼1条,葱适量,姜适量,料酒2勺,白酒2勺,玉竹4g,党参3段,沙参3根,淮山5片,红枣3粒,胡椒粉少许,枸杞1小撮。


做法:

1、羊排洗净,下入开水中焯水4分钟,捞出洗净,沥干水分。

2、起锅烧油,下入姜片,炒出香味,再下入羊排,大火煸炒1分钟,然后倒入白酒,继续煸炒至羊肉表面微黄。

3、将羊排倒入砂锅,加入没过羊排约2厘米的水,大火煮开,然后下入玉竹,党参,沙参,淮山和红枣,转小火,焖煮100分钟。

4、锅里再放油,将鲫鱼放进去,煎至两面金黄,盛出。

5、在羊排出锅前10分钟,将鲫鱼放进去,盖上盖,炖煮10分钟,至汤色奶白。

6、下入盐、胡椒粉调味,再下入枸杞、葱花和香菜点缀,出锅。

五、泥鳅


推荐食谱:【红烧泥鳅】

材料:泥鳅250g,葱3根,蒜4瓣,姜5片,辣椒2个,料酒10g,生抽10g,蚝油10g,白糖3g,盐2g。


做法:

1、泥鳅洗净(如果不会处理,让卖家提前帮忙处理好),沥干水分。

2、起锅烧油,下入姜和蒜爆香,然后下入辣椒,炒至金黄,捞出。

3、不粘锅下入油,再下入泥鳅,煎至两面金黄,再下入炒过的姜、蒜和辣椒,翻炒均匀。

4、加入水,没过泥鳅,再加入料酒、生抽、盐、糖和蚝油,开始熬煮。

5、待汤汁收干,下入葱段,翻炒均匀,出锅。

六、黄鳝


推荐食谱:【爆炒黄鳝】

材料:黄鳝2条,青椒1个,红椒1个,洋葱半个,葱适量,姜适量,蒜4瓣,生抽2勺,老抽1勺,料酒3勺,盐适量,冰糖1小块,郫县豆瓣酱1勺。


做法:

1、黄鳝洗净(不会处理的提前让卖家处理好),用开水淋在鳝身上,将黄鳝身上的粘液洗掉,然后放在水龙头下冲洗干净,切成段。

2、起锅烧油,下入豆瓣酱炒香,再下入青椒和洋葱,再下入适量盐,翻炒至8成熟,盛出。

3、锅里再烧油,下入葱、姜和蒜爆香,下入黄鳝,翻炒均匀,再下入料酒,老抽和盐,再翻炒均匀。

4、下入水,没过黄鳝,再丢入一颗冰糖,烧开。

5、煮至水快干时,下入青椒和洋葱,再倒入一点生抽调味,翻炒均匀,出锅。

  • 上海抗日纪念馆在哪里(探访上海四行仓库抗战纪念馆)
  • 2024-11-22探访上海四行仓库抗战纪念馆↑9月16日在四行仓库抗战纪念馆拍摄的英名墙(局部)上海苏州河畔美丽宜居的城景中,四行仓库抗战纪念馆是历史见证、抗战丰碑“八百壮士”孤军奋战4天4夜,用生命和鲜血奏响抗击侵略的壮丽凯歌在纪念馆的一楼,。
  • 吃英语怎么说(吃英语如何说)
  • 2024-11-22吃英语如何说吃的英文:eat词汇搭配:eatanapple吃苹果;eatbread吃面包;eatmeat吃肉;eatsoup喝汤例句:Ifyoueattoomuchchocolateyoullgetfat.吃巧克。
  • 朝鲜战争最后一战爆发了吗(朝鲜战争到底为什么爆发)
  • 2024-11-22朝鲜战争到底为什么爆发朝鲜战争是二战之后规模最大的一场“热战”,无论是对于新中国的影响,还是对于二战后国际地缘政治的影响,都极为深刻战争结束已近70年,随着越来越多的档案解密,以及学者们的深入研究,原本深藏在重重迷雾后面的。
  • 虞书欣鞠婧祎赵露思哪个最红(今年夏天六部甜剧)
  • 2024-11-22今年夏天六部甜剧本文由明星粉丝团作者吃糖原创,未经允许不得转载今年夏天,即将迎来六部非常甜的电视剧,在这一个阵容中很多的95后小花都有新的作品,赵露思和刘特一起出演的电视剧《一不小心捡到爱》,虞书欣和丁禹兮一起合作出。
  • 中秋节简介50字(有关中秋介绍)
  • 2024-11-22有关中秋介绍中秋节,又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,是中国民间的传统节日中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来最初“祭月节”的节期是在干支历二十四节气“秋分”这天。
  • 什么电吹风干头发最快(电吹风导致头发干枯)
  • 2024-11-22电吹风导致头发干枯日本是个闻名世界的细节控他们对产品的细心与专注以及“细节决定质量”的终极信条让这个面积和人口数都不及中国的十分之一的国家生产的产品得到了全世界的认可他们细心、严谨、固执的性格爆发出了惊人的创造力并在每。
  • 怎么能提高员工工作积极性(如何激发员工的工作积极性)
  • 2024-11-22如何激发员工的工作积极性Y公司高速增长之后,员工的士气开始回落,人力资源部经过调查,认为主要原因在于员工对工资不满意,于是申请调薪公司高管层经过研究,让人力资源部拿个加薪方案由于这次是普调,人力资源部就在原来的基础上统一增加。
  • c1驾照能开哪些客车(c1驾照可以开的车型汇总)
  • 2024-11-22c1驾照可以开的车型汇总C1可驾驶车辆为小型、微型载客汽车以及轻型、微型载货汽车;轻、小、微型专项作业车9座以下的小型客车,设计最大总质量小于等于4500kg长≤6.0m宽≤2.0m高≤2.5m迈巴赫加长版的林肯、悍马等车型。
  • 女的肾虚畏寒怕冷吃什么比较好(精液冷畏寒怕凉)
  • 2024-11-22精液冷畏寒怕凉民间有句老话,叫,“养儿防老”意思很简单,那就是为了防止以后老了,身体不舒服了,能有个儿子照顾自己虽然说现在的人们不再像过去那样,有着重男轻女的思想但是组建家庭后,能够生儿育女,让家族血脉得以传承,仍。
  • s22赛季巅峰赛排名(S2春季赛强者前瞻第1期)
  • 2024-11-22S2春季赛强者前瞻第1期JJ斗地主冠军杯S2春季赛开赛在即,哪些战队值得我们期待?咱们先捋一捋2019年S1脱颖而出的各大强队,S2要重点关注他们!燕赵英豪——河北童泰有牌兄弟:2019年的赛事涌现出很多强队,其中最强者非河。