过桥米线高汤的做法(原来是这样做的)
过桥米线高汤的做法(原来是这样做的)
2024-11-05 01:27:57  作者:临风饮清酒  网址:https://m.xinb2b.cn/know/lkw485424.html

用料:火腿200克、老鸡半只、鱿鱼干100克、干松茸20克、猪里脊肉6片、肥牛6片、笋片6片、豆腐皮30克、鹌鹑蛋3个、香酥肉3块、韭菜100克、豆芽100克、榨菜30克、干米线300克,下面我们就来聊聊关于过桥米线高汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!


过桥米线高汤的做法

用料:火腿200克、老鸡半只、鱿鱼干100克、干松茸20克、猪里脊肉6片、肥牛6片、笋片6片、豆腐皮30克、鹌鹑蛋3个、香酥肉3块、韭菜100克、豆芽100克、榨菜30克、干米线300克。

老鸡、火腿、干松茸与鱿鱼干加一锅水,高压锅煮沸后,保压20分钟。

时间到后,舀出沸腾滚烫的鸡汤,过桥米线汤料制作完成,放冰箱保存,吃的时候拿出来解冻即可。

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