我有个老同学以前一直在南方生活,这两年来北京发展,一直很忙。这不,前些日子才有机会见面一起吃个饭。席间,我们几个老同学聊了起来,就说到了北京的生活。我这位之前在南方生活的老同学呢,就说了,北京哪都好,就是空气太差了,来了一年多,自己就患上鼻炎了。
我点点头,也表示很无奈,空气差,四季交替温差大,确实很多朋友都患上了鼻炎。
我这老同学一脸痛苦的说,经常是早上一起来就连打好几个喷嚏,有时候鼻炎犯了,那真是一把鼻涕一把泪,根本止不住啊。而且最郁闷的是,鼻炎发作之后,还经常带着脑袋也疼了起来,特别影响工作和生活。
听他这么说,我突然想起来,自己以前从老师那里学过一个食疗小偏方,一周喝上2、3次,或许能帮上他。于是,就自告奋勇地给他推荐了这个小方子。他听完之后很高兴,就说回去马上试试。
中医记载,辛夷花性温味辛,归肺、胃经,能辛散搵通、发散风寒、通利鼻窍。现代实验研究也表明其具有抗过敏的作用,适用于风寒性慢性鼻炎或过敏性鼻炎。
你需要准备:
辛夷花10g,鸡蛋2个,冰糖适量(主要是为了口感好)。
偏方做法:
辛夷花用清水浸泡5分钟,滤去杂质;鸡蛋煮熟剥壳待用
锅置火上,倒入适量清水,大火煮沸,放入辛夷花和鸡蛋,转小火炖煮10分钟
出锅前加少量冰糖搅拌均匀,鸡蛋和汤一同服下
注意实现:
辛夷花中起治疗效果的成分在于挥发油,所以不能煮太久,否则会导致药效丧失。
气虚的朋友以及孕产妇是不能使用的。
作者介绍:亚楠,资深营养师,国家高级食疗药膳调理师,本文出自她的《营养师天天都在煲的养生汤》,内含102道重要养生汤膳。
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