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每天晚上一篇英语知识普及

英语罐头

本文是我的第167篇英语知识文章

喝汤，在中国饮食文化里是不可缺少的一部分，尤其是岭南地区的饮食文化更是如此，日常的一剂“老火靓汤”就能唤起不少岭南人心中的回忆。理所当然的，很多人会觉得，“喝汤”这个动作翻译为drink soup没有问题，但往往松懈大意就会犯错误。

一.喝汤不用“喝”

在中国，我们对于汤一般是使用“喝”（drink）来表示，然而，在国外，却会使用“吃”（eat）来表示。所以对于“喝汤”，英语中是eat soup。

其实主要是餐饮文化的不同，我们国内的汤一般是比较清澈，稀疏，所以会把汤作为饮料（beverage）来对待；而国外的汤，则是较为粘稠，厚实，更多的人会觉得汤是一种食物（food），类似我们的粥，由于两者文化上的不同，导致在动词的使用方面也造就了不同。

下图，国外的汤，相信可以说明一些概念上的差异。

二.soup哪些特别词组

除了刚才说的文化差异之外，其实soup还有一些特别翻译的词组，罐头菌来一一介绍。

1.be in the soup 处于麻烦中

和in the hot water为同义词，都是表示“处于麻烦当中”，其中，反义词我们可以说：get out of the soup，从困境麻烦中逃脱出来。

I told her not to send that email, but she wouldn't listen to me, and now she's in the soup.

我告诉过她别去发送那邮件，但她没听我的，现在被困境给缠上了。

2.soup sth. up 加强某物，增加马力

soup一直都被人以“汤”所熟知，不过它还有一个比较少使用，并且很多人所不知道的动词意思：增加威力，增加马力。虽然很少被使用，但是假如你要考雅思托福研究生，这个词的意思还是记一下比较好哦~

Let's souped our car up .

让我们来加强一下车子的马力吧。

3.soup to nuts 一应俱全的，全面的

英语里面的一个俚语，形容从开头到结尾全部都具备。词汇来源于国外的餐饮流程习惯，从开头的喝汤到结尾甜点里面的坚果，全程包括。

It would be a good idea to follow the process from soup to nuts.

从头到尾按照进程行事会是一个好主意。

4.duck soup 小菜一碟

duck soup指鸭子汤？确实想起都想喝，但是duck soup一般只一些很容易的作业或者任务，中文俗称：小菜一碟。

It's duck soup from here on out.

从现在开始之后就小菜一碟了。

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