柠檬酸是什么东西(柠檬酸介绍)
柠檬酸是什么东西(柠檬酸介绍)
2024-11-22 09:03:21  作者:不再拥有  网址:https://m.xinb2b.cn/know/kvt116506.html

柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水,下面我们就来说一说关于柠檬酸是什么东西?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!


柠檬酸是什么东西

柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。

其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业、食品业、化妆业等具有极多的用途。

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