By 柳絮纷妃 【豆果美食官方认证达人】

用料蟹味菇 200克猪肉 100克葱花 两棵干辣椒 一个蒜头 3瓣耗油 适量生抽 适量盐 适量料酒 适量做法步骤

1、准备食材，猪肉切成小块，蒜头拍碎放到猪肉里。

2、热锅凉油下猪肉，煸炒变色。

3、加入适量耗油、料酒、生抽、盐和干辣椒丝，煸炒均匀。

4、放入蟹味菇，继续翻炒片刻。

5、然后加入适量开水。

6、煮至蟹味菇入味。

7、装盘，撒葱花。

8、用来拌面也不错。

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