又到了开花结果的季节了,很多野果都开始开花,有的已经结果了。而在众多的野果之中,有一种野果是很多人都记忆犹新的。因为它的植株比较低矮,以前即便是几岁的小朋友,也能轻易采摘到它。
当然,如今可能不一样了,这种以前农村娃当零食的野果,在市场上一斤要卖20元,而且因为含钙量特别高,被称为高钙果!
高钙果是一种比较低矮的植物,它的植株匍匐生长,离地面一般不超过20厘米,它在我国的那份比较多见,诸如贵州,四川,云南,广西,福建,浙江,湖南等等很多地方都有它的身影。
而它在农村地区的叫法一般被称之为地菍,是一种非常可爱的野果。它没有成熟的时候颜色是青色的,快要成熟的时候变成了红色的。一般野果或者水果变成红色就是成熟了的标志。但是地菍成熟后颜色会变成黑色,红色的并不是成熟的地菍。
地菍成熟以后味道很甜,表面有一些细小的尖刺,吃的时候需要把这些尖刺用布或者其他东西磨平,然后放到嘴里咀嚼。以前农村娃特别喜欢吃地菍,地菍成熟的日子每天都会去采摘,那时候地菍很多,并不觉得有多珍贵,但如今,它确实变得非常珍贵了。
珍贵的地菍地菍营养价值很高,它含有丰富的钙,钙含量特别高,每一百克地念含有钙732毫克,而牛奶的钙含量是100克左右,是牛奶含钙量的7倍,比吃牛奶还好。
而地菍还含有16种氨基酸,以及钙,磷,铁,镁,钾等多种微量元素,以及丰富的维生素,其中维生素C的含量很高,比传统水果梨和香蕉都高。
地菍的颜色鲜红,甚至红得发紫,而它的这种颜色,是提取天然色素很好的原材料。地菍的色素被提取出来之后广泛地使用于果酱,果酒,糖果,饮料,点心,蛋糕等食品之中,经济价值和食用价值都非常高。
但地菍虽然珍贵,在很多地方还有不少人不知道它的价值,导致地菍被大量砍伐,如今即便是农村娃,或者本身就生活在农村的大人们,想吃到野生的地菍,也是非常困难的事情。
因此这种叫地菍的“高钙果”在市场上很贵,售价能够达到20元一斤,但即便如此,依然少有农民去种植地菍,这是为什么呢?
农民不愿意种植地菍的原因地菍很好,但是若投资种植,还是需要付出的,占用土地,耗费人工,加上很多种植野果的农民都曾失败过,故而不敢种植地菍了。比如之前种植老虎果,八月炸,桑葚等农民,很多都赔过本。
地菍是新生代水果,但在农民眼里,它依然是野果。加上有些地方还有野生资源,农民宁愿辛苦一些,采摘野生的地菍销售,也不愿意投资种植。毕竟采摘野生的地菍是一本万利的生意,稳赚不赔,大不了消耗体力没有找到,挣不了钱,但也不至于亏本!
地菍是一种小灌木,生命力很强,扦插都能活,而且果实营养价值高,味道好吃,经济价值也高。哪怕种植不吃,当观赏植物也是非常不错的,它的花很漂亮,果实也很漂亮,挂果期很长,做盆栽、盆景都非常不错,种植技术也特别简单,当普通花草种植也能长得非常好。
各位朋友,你们吃过地稔吗?你觉得地稔作为水果投资种植能赚钱吗?你们觉得把地菍当盆栽植物种植,观赏价值大吗?欢迎留言交流哦!