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芥菜三鲜粥（芥菜鸡蛋粥最香的吃法）
芥菜三鲜粥（芥菜鸡蛋粥最香的吃法）
2024-11-08 01:22:40  作者:北弃南留  网址:https://m.xinb2b.cn/know/imk153408.html


By 玫瑰的厨房

用料白粥 2碗芥菜 1根鸡蛋 1个酒 1汤勺白胡椒粉 少许盐、糖、鸡精 适量香油 10滴做法步骤


1、200克大米洗净后，用适量清水浸泡一个钟，沥干水备用。


2、按1:100~130的比例（大米1水100-130），在锅中放入清水，大火烧开后倒入大米，滴入食用油，继续烧开后煮20分钟做成粥底。


3、锅中放入两碗粥底，大火烧开后打入鸡蛋，放入用剪刀剪碎的芥菜，继续烧开后调小火煮5分钟，再放入香油白胡椒粉，根据个人口味。加入适量的盐，糖，鸡精调味，拌匀后即可装碗。


4、成品图

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