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电饭煲做蛋糕（只需4步即可轻松做蛋糕）
电饭煲做蛋糕（只需4步即可轻松做蛋糕）
2024-09-29 06:54:23  作者:肉文书生  网址:https://m.xinb2b.cn/know/gpp304024.html

准备面粉100克、鸡蛋4个、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果，今天小编就来说说关于电饭煲做蛋糕?下面更多详细答案一起来看看吧!


电饭煲做蛋糕

准备面粉100克、鸡蛋4个、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果。

将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中，将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀，再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。之后将剩余的2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下，将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中，小心搅拌。

剩下的蛋白逐渐的搅拌到蛋黄中继续搅拌，大概2分钟时间蛋糕糊便做好了，此时在电饭煲中涂上一层油，之后铺上一层油纸，加入一些核桃仁、瓜子仁之类的干果，将蛋糕浆糊倒入电饭煲中。

将电饭锅按至煮饭加热档，等5分钟左右就跳到保温后再按一次煮饭加热，反复加热3～4次，此时打开盖子，用筷子戳一下，如果戳进去则是代表蛋糕熟了，便能出锅食用。

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