地沟油鉴别试纸(武汉教授国内首创地沟油鉴别仪器)
地沟油鉴别试纸(武汉教授国内首创地沟油鉴别仪器)
2024-11-22 01:38:51  作者:騑宔蓅呔子  网址:https://m.xinb2b.cn/know/evo386926.html

中国日报网2014-08-25 10:15:00到底什么样的油算是地沟油?还真没有人说得清因为目前国内还没有检测地沟油的统一标准武汉有专家研发了一种地沟油鉴别方法,6月刚通过湖北省科技厅鉴定,来自中国粮油学会等专家鉴定称该方法“检测时间短,成本低,操作简单”,“对合格食用植物油识别正确率达95.2%,地沟油的正确率达到80.5%”,“达到国际先进水平”,我来为大家讲解一下关于地沟油鉴别试纸?跟着小编一起来看一看吧!


地沟油鉴别试纸

中国日报网2014-08-25 10:15:00

到底什么样的油算是地沟油?还真没有人说得清。因为目前国内还没有检测地沟油的统一标准。武汉有专家研发了一种地沟油鉴别方法,6月刚通过湖北省科技厅鉴定,来自中国粮油学会等专家鉴定称该方法“检测时间短,成本低,操作简单”,“对合格食用植物油识别正确率达95.2%,地沟油的正确率达到80.5%”,“达到国际先进水平”。

该项目由武汉轻工大学和武汉矽感科技有限公司合作完成。项目第一完成人、武汉轻工大学何东平教授,长期担任全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作组组长,也是卫生部地沟油检测方法专家组成员。

据介绍,他们使用的鉴别仪器是利用“离子迁移谱仪”法,我国最早引进该仪器用于农产品中瘦肉精、膨大剂等的检测,经使用完全拥有自主知识产权的软件系统,他们尝试用该仪器来测油。

“地沟油尽管炼制过程让人作呕,但经过过滤、加热、沉淀、分离,散发着恶臭的垃圾就能变身为清亮的‘食用油’,所含脂肪酸组成都在合格率内,用常规的检测手法很难‘揪’出它们,地沟油穿的‘马甲’是高仿的,真假难辨,我们用数学建模的方式,去撕下它的马甲”。

该方法准不准?据介绍,研究人员对2000多个油脂样本,做了盲样测试,经测试,对合格食用植物油识别正确率达95.2%,地沟油的正确率达到80.5%。在国内,这还是首创。据了解,检测时间只需要20秒,10分钟左右就可以获得检测结果。

整台检测仪器约洗衣机大小,“考虑进行微型化,甚至可以手持”,何东平表示,正与有关部门积极接洽,在不久将来,监测部门有望用上这些设备。(李佳)

  • 大众pologti性能小钢炮操控好 解析新款大众POLOGTI钢炮车型
  • 2024-11-22大众pologti性能小钢炮操控好 解析新款大众POLOGTI钢炮车型大家好,这一期解析新款大众POLOGTI,是一款名副其实的钢炮车型,1.车型介绍大众POLOGTI是大众POLO的高性能版本,是名副其实的钢炮车型,从品牌和产品实力来看,这款车都是有着较大的优势在知名。
  • 这真的是我用过最好闻的香水(被人追着问的香水)
  • 2024-11-22被人追着问的香水国货产品一直是个被人嫌弃的存在,最近入手了不少国货产品,对此,师姐只想说,国货真的没有那么糟糕,比起那些营销满天飞的产品,国货就是一个在角落默默干活的小孩会哭的小孩有糖吃,产品也是一样香水是一个女生特。
  • 忧郁的田园感悟(田园的忧郁沉沦)
  • 2024-11-22田园的忧郁沉沦日本作家佐藤春夫的《田园的忧郁》和中国作家郁达夫的《沉沦》分别是中日近现代典型的剖析忧郁症的小说《沉沦》讲述了一个民国时期的男青年,在日本留学期间,因国运衰微,而遭人冷眼抱负没有机会施展,青春活力又没。
  • 家乡的荠菜(家乡的荠荠菜)
  • 2024-11-22家乡的荠荠菜有一天,夏花突然问我:咱们小时候咋不吃荠荠菜呢?我好像没有思索就回复了:那都不是啥好吃的我们小时候土地包产到户没几年,种地用的是农家肥,经常看见老人们清早起来在路边拾粪,粮食产量上不去,我们小伙伴凑在。
  • 成都35岁两个儿子一年能挣多少钱(初中都没毕业的他)
  • 2024-11-22初中都没毕业的他90年代,北京的一个小区一男子在疯狂砸门:“瘪犊子,你以为你把门锁换了就能不叫房租了!这点房租都交不起,还想当腕,做梦吧!”房间里,有个男孩握紧拳头,心中憋屈,却不敢出声没想到20多年过去了,当年那个。
  • 刘晓庆整容失败脸塌陷(明星整容后遗症多严重)
  • 2024-11-22明星整容后遗症多严重如今整容的情况,在女性身边越来越常见,往往素人都是因为基础条件不好而乐于整容身为艺人,原本就拥有着超越素人的外貌,但为此他们依旧不满足,只能一波接着一波的动脸,在这之后,她们接踵而来的则是各种整容后遗。
  • 全自助美甲机(洗鞋机防盗空调)
  • 2024-11-22洗鞋机防盗空调洗鞋机来了,不用担心鞋子脏啦;一款表盘上没有数字的手表,可以摸出时间的手表;“防盗”的空调,可以实时监控家里情况……第123届中国进出口商品交易会(下称“广交会”)第一期如火如荼正进行着,那本届有哪些。
  • 苏洵原文(苏洵心术完整版)
  • 2024-11-22苏洵心术完整版苏洵(北宋文人)苏洵(1009年5月22日—1066年5月21日),字明允,自号老泉,汉族,眉州眉山(今属四川眉山)人北宋文学家,与其子苏轼、苏辙并以文学著称于世,世称“三苏”,均被列入“唐宋八大家”。
  • oppo(a9详细参数(关于此款手机的参数数据)
  • 2024-11-22关于此款手机的参数数据屏幕类型:电容屏,多点触摸,全面屏,水滴屏屏幕大小:6.53英寸屏幕比例:90.7屏幕分辨率:2340×1080像素屏占比:90.7%屏幕材质:第五代康宁大猩猩主屏色彩:1600万色CPU品牌:联发科。
  • 车子发生剐蹭走保险可以自己修吗(走保险还是自己修)
  • 2024-11-22走保险还是自己修汽车在路上行驶,即使你技术再好,也有可能会发生剐蹭,有的时候你明明正常行驶,新手司机一不小心就追了你的尾而且大家都不是机器人,总会存在各种突发状况,你不得不承认,老司机也会遇上新问题我们车辆发生交通事。
  • 2022年度最值得看的悬疑剧(最后生还者就已位列年度佳剧)
  • 2024-11-22最后生还者就已位列年度佳剧《最后生还者》(TheLastofUs)无疑是2023开年后第一部备受瞩目的美剧,“顽皮狗”大热游戏改编,HBO出品,佩德罗•帕斯卡、贝拉•拉姆齐、安娜•托芙等人主演等等,这些要素都使它注定成为热门大。
  • 一个手机两个微信怎么下载(怎么在手机上下载两个微信)
  • 2024-11-22怎么在手机上下载两个微信在手机上找到设置按键,点击打开设置,进入后会看到应用点击进入,在进入应用后,不要下拉,找应用分身,找到后点击进入应用分身在进入应用分身后,就看到了能分身的全部应用,在找到微信后点击后面的分身按钮下点击。