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一年一度的圣诞节到来啦～小朋友们有没有收到圣诞老人送的礼物呢？除了礼物，这样一个充满幸福感的节日怎能少了美食呢，快来看看这些为吃货们准备的饕餮美食吧！
菜单
1. 圣诞节香喷喷的脆皮烤鸡 2. 圣诞姜饼屋
3. 金枪鱼披萨 4. 布朗尼圣诞树
5. 黑椒烤羊排
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圣诞节香喷喷的脆皮烤鸡
图文 |Meggy跳舞的苹果
原料：
三黄鸡一只、酱油25克、生抽30克、料酒10克、盐3克、黑胡椒粉2克、姜一块、葱半根、填充用土豆半个、填充用胡萝卜半根、填充用洋葱半个、填充料用酱油15克、填充料用盐1克、表面刷蜂蜜10克、香菜一棵
做法：
1、重约750克的三黄鸡去内脏去杂毛，里外清洗干净
2、姜切片，葱切小段，倒入酱油、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉，混合均匀，戴上一次性手套为鸡做按摩5分钟，然后放阴凉处腌制12小时以上，中途可以翻几次身，做几个按摩，便于入味，调料可以根据口味进行调整
3、这是腌了24小时的鸡，小爪子似兰花指，最好把它们去掉再烤
4、土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块，将少许酱油、盐混合均匀
5、将土豆胡萝卜洋葱块塞入鸡肚子中
6、用牙签将开口封严，这样能很好地保存住内部的热气，还能使鸡肚子饱满不瘪
7、烤箱自带的烤盘提前铺好一层锡纸，将鸡放在烤盘上，食物探针从开口缝隙处插入填充物中间；腌鸡剩下的料汁不要倒，后面刷汁要用到
8、将烤箱连同食物探针一同送入烤箱中层，探针的另一端与内壁上方的连接插座接通
9、关上烤箱门，上下火分别设定200度，无需预热，时间定为40分钟；功能键使用方便，机械操作，电子显示，一目了然
10、当烤到22分钟时，右上方LED显示屏上显示：烤箱内的温度201度，鸡肚内部的温度为53度
11、当烤完40分钟后，烤箱内温度为201度，鸡肚内部温度为76度
12、将烤盘端出来，去掉牙签，用勺子将鸡肚内的土豆胡萝卜洋葱块扒在烤盘上；蜂蜜倒入腌鸡的料汁里，用毛刷刷在鸡身上
13、入烤箱中，200度上下火，烤10分钟即可，出炉后撒少许香菜增色添香
14、好香
15、喷喷香
小窍门：
用牙签将鸡肚皮开口皮封上，可以防止因加热导致填充菜料溢出；
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圣诞姜饼屋
图文 |sunshinewinnie
原料：
黄油100克、红糖110克、糖粉40克、蛋液100克、蜂蜜60克、低筋面粉500克、泡打粉2克、蛋清粉20克、糖粉300克、温水60ML左右
做法：
1、将红糖和糖粉筛入软化的黄油中。
2、搅打均匀。
3、分次倒入蛋液。
4、搅打均匀。
5、筛入低粉、泡打粉，加入蜂蜜。
6、揉成一个均匀的面团，放入冰箱冷藏松弛30分钟。
7、冷藏好的面团倒出来，擀成大约0.3CM的厚片，切出姜饼屋的形状。
8、切好的面片放在烤盘上，入烤箱烘焙。
9、烤好的饼干用糖霜粘合起来，组成房屋的形状，最后根据自己的喜好对房屋进行装饰。
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金枪鱼披萨
图文 |juju菊娜
原料：
中筋面粉150g、酵母4g、温水80g、白糖10g、马苏里拉芝士100g、金枪鱼罐头1个、红甜椒1/2个、黄甜椒1/2个、芦笋3个
做法：
1、酵母倒入温水中，静置一会
2、酵母倒入温水中，静置一会
3、面粉、盐、白糖倒入碗中
4、将溶解后的酵母水倒入碗中，用筷子拌成絮状
5、接着用手揉成光滑的面团
6、放入碗中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵40-60分钟
7、将发酵至2倍大的面团取出
8、揉成原来的大小，静置20分钟
9、接着擀成面皮
10、放入烤盘中，用叉子叉一些小孔，静置一会排气
11、红、黄甜椒切片
12、芦笋切段焯水
13、将面饼上抹上番茄酱，并撒上一些马苏里芝士
14、放上金枪鱼肉
15、再摆上青红椒和芦笋
16、最后铺上一层马苏里拉芝士
17、烤箱预热205度，烤15分钟左右即可
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布朗尼圣诞树
图文 |HumiL
原料：
黑巧克力40g、鸡蛋1个、低筋面粉35g、黄油60g、细砂糖40g、淡奶油适量、色素适量、装饰糖适量
做法：
1、隔水融化黄油和巧克力，混合均匀，切记温度不要太高
2、加入鸡蛋和细砂糖，拌匀
3、筛入低粉，拌到无干粉就可以了，不要过分搅拌
4、倒入模具中，蛋糕大概1.5厘米厚就可以了，可以垫烘焙纸也可以不垫，一般重油不粘模具，但是方便取使
5、烤箱175℃烤12分钟左右
6、拿出来放凉后，切成三角形块状
7、淡奶油打发，这里没有加糖，因为加上装饰糖味道很够了，也可以适当添加糖粉，加入少量色素也可以用原色
8、挤在蛋糕上，撒上装饰糖即可。
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黑椒烤羊排
图文 |零零落落2011
原料：
羊排450g、玉米油20毫升、姜片4片、黑胡椒粉2g、盐1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、辣椒粉3小勺、孜然粉3小勺
做法：
1、备好食材：羊排洗净后，浸泡清水片刻后，再次洗净拭干水分；
2、羊排用牙签扎孔，这样腌制羊排的时候更容易入味；
3、羊排里调入适量姜片，黑胡椒粉，盐，生抽，蚝油，辣椒粉，孜然粉，玉米油，混合均匀后，再按摩几分钟；
4、将羊排覆盖上保鲜膜，冷藏过夜；
5、烤盘铺一张锡纸，放上腌制过的羊排，再在羊排上覆盖一张锡纸；
6、烤箱上下火190度，启动预热程序；
7、烤箱预热完毕后，放烤盘放到烤箱中层，关闭烤箱门，启动烘烤程序，时间50分钟；
8、50分钟后，给羊排翻面，再刷一层腌羊排的料汁；
9、烤箱上下火180度，将羊排放进去再烤30分钟，不用盖锡纸；
10、30分钟后，在羊排表面刷一层玉米油，撒入适量辣椒粉，孜然粉；
11、烤箱上下火180度，再烤5分钟；
12、烤好的羊排出炉啦，切块吃吧。
小窍门：
1、羊排用牙签扎孔，这样腌制羊排的时候更容易入味；
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